Храненето на висококалорична диета може да има много ефекти върху тялото ви, в зависимост от вида висококалорична диета, която консумирате. В някои случаи лекарите и специалистите по хранене могат да предписват висококалорични диети за изключително активни спортисти или хора, които трябва да наддават на тегло. В тези случаи висококалоричните диети обслужват цел, която може да помогне за подобряване на здравето на хората. За човек със среден метаболизъм и ниво на активност обаче висококалоричните диети може да имат вредно въздействие, дори ако ядете силно питателна храна.
Качване на тегло
Калорията е мярка за топлинна енергия. Калориите преброяват количеството на енергийните хранителни продукти в тялото ви. Вашето тяло превръща храната в енергия чрез метаболизъм. Всеки има базова метаболитна скорост, която е скоростта, с която тялото ви изгаря калории, за да поддържа ежедневните процеси на живот като циркулация, растеж, ремонт на клетките и дишане. Два други фактора определят колко калории изгаря тялото ви. Първата термогенеза е количеството енергия, което тялото ви изразходва, смила и обработва храните, които ядете. Вторият фактор е Вашето ниво на физическа активност. Колкото по-заседнал сте, толкова по-малко калории изразява тялото ви в активност. Нарастването на теглото от висококалорична диета е функция на термодинамиката. Ако ядете повече калории, отколкото изгаряте чрез ежедневието, термогенезата и физическата активност, тогава ще увеличите теглото си.
Промени в състава на тялото
Ако ядете висококалорична диета с повече калории, отколкото изгаряте, тогава тялото ви трябва да направи нещо с допълнителната енергия от храната. Вашето тяло има два избора. Тя може или да отдели енергията, или да я съхранява в мастните клетки за бъдеща употреба. Според Гари Таубс, автор на "Добрите калории: лоши калории", когато се намира инсулин, тялото ви избира съхранение на мазнини, тъй като инсулинът е хормон за съхранение, който придружава неизползваното гориво в мастните клетки. Резултатът е увеличаване на процента на телесните мазнини.
Повишен риск от определени заболявания
За да ядете диета с високи калории, трябва или да консумирате висококалорични храни, или да ядете много големи количества нискокалорични храни. И двата вида хранене затварят много тялото. Висококалоричните храни са с високо съдържание на мазнини и / или захари. Високият прием на тези храни повишава рисковите фактори за диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак. Храненето на голямо количество храна подчертава храносмилателните Ви процеси. Изследванията върху мишки и маймуни, публикувани в току-що издадената през януари 2009 г. токсикологична патология, дават известни доказателства, че стресът, натрупан върху тялото чрез изяждане на много калории, може да намали продължителността на живота и ограничаването на калориите може да го увеличи.
