Хиперкалиемия е медицинският термин, който се използва, когато имате високи нива на калий в кръвта. При нормални обстоятелства една храна не е достатъчна, за да предизвика висок калий. Вашите бъбреци имат задачата да премахнат излишния калий от кръвта. Повишеният калий е по-вероятно да възникне, когато бъбреците не работят добре. Вашият лекар може да ви каже да следвате диета с ниско съдържание на калий, ако имате нарушена бъбречна функция. Ограничаването на висококалиевите храни играе важна роля за поддържането на нивата на калий от опасно високи, ако имате проблеми с бъбреците.
Предотвратяване на висококалиеви
Нарязани банани в купа Снимка Кредит: tycoon751 / iStock / Getty Images Храните, богати на калий, съдържат 200 милиграма или повече на порция, според Националната фондация за бъбреците. Много плодове и зеленчуци са с високо съдържание на калий и трябва да бъдат ограничени или избягвани. Висококалиевите плодове включват кайсии, авокадо, банани, смокини, портокали, нектарини, киви и папая. Богатите на калий зеленчуци включват артишок, броколи, брюкселско зеле, леща, бобови растения и тиква. Други храни с високо съдържание на калий са гранула, мляко, фъстъчено масло, трици и кисело мляко.
Ниски калиеви опции
Нарязан ананас Снимка Кредит: Александър Петров / iStock / Гети изображения Това не означава, че трябва да ограничите всички плодове и зеленчуци. Ябълките, плодовете, гроздето, прасковите, крушите и ананасите са с ниско съдържание на калий. Аспержи, карфиол, краставици, яйца и грах са примери за нискокалиеви зеленчуци.
