Омарът е слаб, високопротеинов морски дарове, опакован с омега-3 мастни киселини. Докато свежият омар може да отнеме много време за приготвяне, замразеният омар остава във фризера в продължение на месеци и е готов да готви по всяко време. Можете да направите замразен омар, без да е необходимо първо да размразете месото. Сервирайте замразения ориз с лимонови клинове за засмукване или свежа салса, за да се опечете, вместо с висококачествено топено масло, за да запазите храната си по-ниско в мазнини и калории.
Етап 1
Напълнете голям пот с вода, поставете капака върху саксията и го закачете на горещо на горелката.
Стъпка 2
Изсипете морската сол във врящата вода.
Стъпка 3
Поставете замразените омари в саксията и извадете пота от топлината.
Стъпка 4
Нека омари седят в горещата вода в продължение на 10 минути.
Стъпка 5
Извадете омарите от гърнето и проверете дали месото в опашката е напълно горещо, преди да сервирате.
Стъпка 6
Извадете месото от опашката на омар и го поднесете на самия него или го преместете със здравословна, нискомаслена превръзка като топене с високо съдържание на протеини.
Нещата, от които се нуждаете
- Голям съд
- 1/4 чаша морска сол
- клещи
- Обезмасляване с ниско съдържание на мазнини (по избор)
