Алергията към бъбреците е рядка, но може да сте изложени на по-голям риск, ако сте алергични към други храни в семейството на бобовите растения. Фъстъците и соевите зърна са две от най-често срещаните бобови растения, които причиняват алергична реакция. Ако сте алергични към някоя от тези храни, имате по-голям риск от алергична реакция към бъбреците. Ако развиете нежелани реакции след консумация на бъбреци, незабавно се свържете с Вашия лекар, за да обсъдите тежестта на симптомите.
Бъбречна алергия
Алергията към бъбреците е резултат от свръх активна имунна реакция към протеините, открити в бобовите растения. Малко след като ядете боб, тялото ви не разпознава протеините в храната и започва да се защитава с антитела и хистамин. Антитела се освобождават, за да се преборят с протеините на бъбреците и хистаминът се опитва да предпази тялото от инфекция. Твърде много хистамин предизвиква възпаление в меките тъкани на различни места в тялото. Това е основната причина за повечето симптоми на алергия към бъбреците.
Симптоми
Симптомите от алергия към бъбреците могат да варират от леки до умерени. В редки случаи може да се развие тежка алергична реакция, която може да причини анафилактичен шок. Честите симптоми включват гадене, повръщане, тежка диария и коремна болка, съобщават Foodreference.com. Както при всяка хранителна алергия, може да сте недостиг на въздух, да имате затруднено дишане, да започвате да хриптене, кашляне и кихане. Храносмилателните симптоми включват диария, повръщане, гадене и стомашна болка. Кожата може да реагира, като образува кошери или екзема навсякъде по тялото.
Соя и фъстъчено алергия
Бъбреците са свързани със соеви зърна и могат да причинят алергична реакция, когато ядете боб. Бобови зърна, боб, черен боб, пантофи и нахут са тясно свързани със соята. Ако сте алергични към един боб, обаче, не означава непременно, че ще бъдете алергични към другия, според Food Allergy Research and Education. Много хора смятат, че фъстъците са дървесни ядки, но всъщност са бобови растения. Фъстъците съдържат подобни белтъчини, както много ядки от дърво и други бобови растения. Ако сте алергични към фъстъци или боб, трябва да внимавате с други бобчета. Вашият лекар или алерголог ще ви информира за това, което можете и не можете да ядете.
лечение
Изследването и образованието за хранителна алергия гласи, че най-ефективното лечение на всяка хранителна алергия е да се избегне консумирането на храната. Ако развиете симптоми на алергия от други бобови растения, свързани с бъбреците, можете да лекувате леки симптоми с антихистамин, за да намалите количеството хистамин в организма. Ако желаете растителен протеин за чили или супа, можете да използвате quinoa, за да получите подобни хранителни вещества без риск от алергична реакция.
