Излишното кафе и кофеин засягат тялото. Институтът за кафяви изследвания съобщава, че повече от половината от американците пият кафе на дневна база. Двадесет и пет процента пият кафе от време на време. Кафето може да бъде навик, което води до прекомерна консумация. Поради киселинната си природа и съдържанието на кофеин, прекомерната консумация може да има отрицателни ефекти върху стомаха.
Стомашен рефлукс
Един от възможните последици за здравето на излишната консумация на кафе и кофеин на стомаха е гастроезофагеалната рефлуксна болест или ГЕРБ. Това състояние може да увеличи стомашната язва и да увеличи риска от рак на стомаха, се казва в статията в списание "Методи и резултати в експерименталната и клиничната фармакология". Изследователите търсят начини да намалят съдържанието на киселина в кафето, което ще помогне на пациентите с ГЕРБ.
Стимулиращи ефекти
Стимулиращият ефект на кофеина в кафето може да се появи в няколко области на тялото ви, включително в стомашно-чревния тракт. Кофеинът директно стимулира нервите, които контролират чревната активност, според Университета на Северна Каролина Център за функционални ГИ и двигателни нарушения. Увеличаването на чревната активност означава, че кафето може да има слабително действие. За някои тя ускорява червата толкова много, че причинява диария. Диарията може да доведе до дехидратация и загуба на хранителни вещества в червата, които иначе биха били абсорбирани.
Гадене и стомашна болка
Прекаленото потребление на кафе може да причини болка в стомаха и може да ви даде цялостно гадене. Този ефект не се случва за всички, но за някои може да е доста болезнен. Това гадене и болка може да възникне от прекалено стимулиране на нервите в стомаха, дехидратация и свръхпроизводство на киселина.
