Артритът, възпаление, засягащо една или повече стави в тялото, може да причини болка, подуване и скованост. Двата основни типа артрит са остеоартрит, състояние с влошаване на хрущяла в ставата от прекомерна употреба, нараняване или стареене и ревматоиден артрит, имунно заболяване, което разрушава тъканта, облицоваща костите на ставата. Лекарите обикновено се лекуват с всички видове артрит с лекарства за намаляване на болката и възпалението, но има и разнообразие от ядки, които могат да помогнат и при болката при артрит.
Бразилски ядки
Един от най-добрите ядки за храна за артрит е бразилският орех. Тези ядки съдържат изобилие от селен, хранителни вещества, които контролират свободните радикали; 1 унция. от бразилски орехи осигурява 780% от дневния препоръчителен прием на селен. Свободните радикали могат да увредят тъканите в тялото, включително тъканите, които покриват костите на ставите, което може да доведе до ревматоиден артрит. Националната здравна служба на хранителните добавки показва, че ранните открития показват, че селенът е важен фактор при ревматоидния артрит, но са необходими повече изследвания.
Орехи
Включването на орехите в диетата може да осигури ползи за страдащите от артрит. Орехите, един от най-добрите ядки за артрит, са богати на омега-3 мастни киселини - вид мазнини, които спомагат за намаляване на възпалението и могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на артрит. Една четвърт чаша орехи съдържа 94,6% от дневния препоръчителен прием на омега-3 мастни киселини.
Кашу
Кашулите правят списъка с най-добрите ядки, които да се хранят за артрит, поради високото съдържание на мед и магнезий. Кашуните съдържат почти 40% от дневния препоръчителен прием на мед и 22% от дневната стойност на магнезий. Медта в организма помага да се контролират свободните радикали, които могат да увредят тъканите в тялото, което води до състояния като ревматоиден артрит. Фондацията "Джордж Мателиан" за уебсайта на Световната здравословна храна показва, че дефицитът в медта може да допринесе за развитието на артрит. Артрит Днес отбелязва, че някои страдащи от артрит имат слабо четене на костна плътност, състояние, свързано с липсата на магнезий. Храненето с кашу може да помогне за борба с ревматоидния артрит по тези причини.
