Можете да задоволите желанието си за нещо сладко и да направите нещо добро за храносмилателния тракт, като същевременно се скучаете на круша. Крушите са опаковани с фибри, което е основно хранително вещество за нормално храносмилане. В допълнение към поддържането на редовно, някои фибри са ферментирали, което поддържа здравето на чревния тракт. Въпреки техните предимства, крушите могат да причинят стомашно-чревни проблеми, ако сте непоносими към фруктоза.
Обезкосмяване на оптичните продукти
Средата от пресни круши съдържа 5.5 грама фибри, което представлява 22 процента от дневната стойност на базата на консумацията на 2 000 калории дневно. Влакната се свързва с вода в храносмилателния тракт, добавяйки влага и тегло към отпадъците, което движи изпражненията през червата и предотвратява запек. Един от двата вида фибри, разтворими фибри, също помага за облекчаване на диарията чрез абсорбиране на влага. Просто не консумирайте много фибри наведнъж, или може да има противоположен ефект и да причини диария.
Ферментиращи влакна за енергия
Бактериите, които естествено процъфтяват в дебелото ти черво, ферментират някои от разтворимите фибри в крушите. Ферментацията на фибри създава мастни киселини с къса верига, които се абсорбират от клетките в чревната стена и осигуряват значителен източник на енергия за дебелото черво. Ферментиралото влакно също така поддържа растежа на здравите бактерии. Един вид мастна киселина, произвеждана по време на ферментацията - бутират - предпазва храносмилателния тракт, като предотвратява възпалението, според публикуван през март 2011 г. "World Journal of Gastroenterology".
Захарите могат да причинят проблеми
Крушите съдържат достатъчно фруктоза и сорбитол, за да причинят гас, спазми и диария. Такъв голям процент от захарта в крушата се състои от фруктоза, че това може да е неблагоприятен избор за всеки, който има фруктозна непоносимост или синдром на раздразнените черва. Крушите са естествено високи в сорбитол - подсладител, добавен към храни и напитки, които се намират и в някои плодове. Тя може да има лаксативно въздействие и да причини диария.
Променливи, които трябва да се имат предвид
За да получите максимално количество влакно, изберете пресен круша и го изядете с непокътнатата кожа, защото неразтворимите влакна идват от кожата. От друга страна, голяма част от разтворимите влакна е в месестата част под кожата. Ще получите малко по-малко фибри и захар, ако консумирате консервирани круши, но само ако изберете круши, консервирани в натурален сок. Когато те се консервират в силен сироп, общото количество захар - и калориите - се удвоява.
