Храните, добавките и лекарствата са способни да причинят нежелани реакции. В случая на крем от зъбен камък, често използван в готвенето, не е нужно да се притеснявате много за източниците на храна. Нежеланите реакции са малко вероятни, когато се консумират в типични количества в храната. Въпреки това, приемането му като естествено средство за лечение може да доведе до нежелани реакции, които варират от леки до животозастрашаващи. Говорете с Вашия лекар преди да вземете крем от зъбен камък.
Как се използва
Кремът от тартар има разнообразие от кулинарни приложения, включително предотвратяване на захарта от кристализация в бита десертни гарнитури и стабилизиране на белтъчините в целувките. Използваното количество е малко, например 1/8 чаена лъжичка за яйчен белтък за уголемяване, и не е причина за безпокойство. Това е използването като алтернативна медицина, която носи със себе си риска от странични ефекти. Кремът от зъбен камък се използва като естествено средство за различни цели, включително за отстраняване на токсините, съгласно статия, публикувана в изданието от март 2013 г. на Journal of Medical Toxicology.
Висок калиев
Кремът от зъбен камък се състои от калиев битартарат, страничен продукт от производството на вино. Поради високото си съдържание на калий, приемането на големи количества като естествено средство за лечение може да доведе до по-високи от нормалните нива на калий. Вашето тяло работи, за да поддържа електролитите като калий в равновесие и всяко прекъсване има отрицателно въздействие.
Списанието за медицинска токсикология публикува два случая, при които използването на крем от зъбен камък като естествено средство за лечение доведе до животозастрашаващи високи нива на калий. Калият играе роля при регулирането на сърдечния ритъм, така че високите нива могат да причинят прекалено бързо сърце или дори спиране на сърцето. Вземането на крем от зъбен камък може да не е безопасно за хора с бъбречни проблеми, които обикновено изискват диета, ограничена от калий.
Увеличава загубата на вода
Кремът от зъбен камък има диуретичен ефект, което означава, че той увеличава количеството вода, което вашето тяло отделя. Хората приемат крем от зъбен камък като естествено лекарство за оток, състояние, при което течността е хваната в тъканите ви. Ако използвате крем от зъбен камък за други цели освен оток, този страничен ефект може да е нежелан. Загубата на твърде много течности може да причини дехидратация или електролитен дисбаланс.
Има лаксативен ефект
Някои хора могат да приемат крем от тартар като естествено средство за запек. Ако го приемате за тази цел, избягвайте да го използвате дългосрочно, тъй като прекомерната употреба на някакво слабително средство може да има отрицателно въздействие върху здравето на червата. Прекаленото използване на лаксативи също може да доведе до дехидратация. Кремът от зъбен камък замества част от калий, който губите, но не замества други важни електролити, които могат да допринесат за електролитен дисбаланс.
