Въпреки че може да мислите за бактериите като потенциално вредни организми, милиони полезни бактерии живеят в храносмилателния тракт. Повече от 400 различни вида бактерии могат да бъдат намерени във вашата система, най-вече в дебелото черво или дебелото черво, където те играят важна роля за поддържане на здравословна храносмилателна система и ограничаване на растежа на потенциално инфекциозни микроорганизми. Храни, които съдържат живи култури от тези здрави бактерии, се наричат пробиотици. Въпреки че са полезни и за двата пола, някои видове пробиотици могат да имат допълнителни ползи за жените.
Висококалциеви избори
Пробиотичните храни с високо съдържание на калций правят особено добър избор за жените, които имат по-висок риск от остеопороза, отколкото мъжете, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Добавянето на допълнителен калций може да помогне за поддържането на здрави и здрави кости, а киселото мляко с живи култури е добър пример за пробиотик, богат на калций, с около 400 милиграма калций в 8 унции обикновен нискомаслено кисело мляко. Един 8-унция сервиране на кисело мляко също съдържа около 300 милиграма фосфор, друг минерал, необходим за силни кости. Други пробиотични млечни продукти включват кефир, ферментирала напитка на млечна основа и мляко, подобрено с полезни бактерии, наречени Lactobacillus acidophilus. Въпреки, че доказателствата са смесени, храненето на пробиотични храни с тези микроорганизми също може да помогне за предотвратяване на вагинални инфекции с дрожди при жени, които са склонни към този проблем.
Пробиотични зеленчуци
Някои пробиотични храни са зеленчуци, които са ферментирали с полезни бактерии, което спомага за запазването на популациите на тези микроорганизми във вашия храносмилателен тракт. Ферментиралите зеленчуци също могат да бъдат храни с високо съдържание на фибри, които помагат за намаляване на риска от запек, състояние, което е по-вероятно да засегне жените, отколкото мъжете. Примерите включват кисело зеле, остра, кисела дегустация на храна, получена чрез ферментация на нарязано зеле със здрави бактерии. Кисело зеле съдържа около 4 грама диетични фибри на чаша, около една шеста от дневната сума от 25 грама, препоръчана от Насоките за хранене за американците от 2010 година. Корейското ястие, наречено кимчи, е друг пример за пробиотична храна на базата на зеленчуци, но е много по-пикантен и по-силен в аромата, отколкото киселото зеле. И за двете ястия, изберете опция с ниско съдържание на сол, за да запазите консумацията на сол в здравословен диапазон.
Соево-базирани пробиотици
Някои пробиотични храни са направени от соя, ферментирала с полезни бактерии. Примерите включват мишо, подобен на паста продукт от соя и ечемик или ориз, който често се добавя към азиатските ястия. Други примери включват natto, японска пробиотична храна, произведена също от соя, и tempeh, друг пример, който съдържа соя, ферментирала с полезна гъбичка. Тези соеви пробиотици също съдържат естествени химични вещества, наречени фитоестрогени, които имат слаби естрогенни свойства. Според Американското дружество за борба с рака консумирането на соеви храни може да намали риска от рак на гърдата при жените, като блокира действието на естествения естроген. Тези храни могат да имат и други ползи, свързани с техните противовъзпалителни свойства.
добавки
Пробиотиците също се предлагат от магазини за здравословни храни като добавки, обикновено в таблетки или капсули. Някои добавки съдържат смес от бактериални видове, докато други съдържат само Lactobacillus acidophilus. Експерти от университета в Мериленд съобщават, че пробиотичните добавки могат да бъдат полезни и полезни, но могат да причинят някои газове, разстройство на стомаха или подуване на корема. Обсъдете използването на пробиотични добавки или пробиотични храни с Вашия лекар или регистриран диетолог, за да решите дали добавянето им към Вашия режим може да бъде полезно за Вас.
