Глутаминът, богата аминокиселина, спомага за регулиране на клетъчната функция, укрепва имунната система и допринася за функционирането на мозъка. Подобно на други условно съществени аминокиселини, глутаминът е изграждащ блок от протеини, произвеждани от организма и получени чрез богати на протеини храни. Въпреки че човешкото тяло обикновено произвежда достатъчно глутамин, при определени медицински ситуации може да е необходима добавка. Консултирайте се с квалифициран здравен специалист, преди да приемате глутамин или друга хранителна добавка.
Идентификация
Глутаминът играе ключова роля в здравата имунна система, осигурява гориво за клетките, които линизират храносмилателния тракт и стимулират протеиновия синтез в организма. Произведен в белите дробове, аминокиселината се съхранява в мускулите и белите дробове. Глутаминът помага също така да се елиминира амонякът от организма и предпазва храносмилателната система от инфекциозни бактерии. Диетичните източници, съдържащи аминокиселината, включват домашни птици, свинско месо, червено месо, зеле, спанак, пшеничен зародиш, млечни продукти и магданоз. Глутаминните добавки се предлагат индивидуално или като част от пълна протеинова добавка. Природният хранителен магазин продава тези добавки под формата на течност, таблетки или прах.
Ползи
Глутаминните добавки могат да намалят скоростта на инфекция и смърт, свързана с травма и критично заболяване чрез укрепване на имунната система. Според проучване, публикувано през 2001 г. в "Journal of Nutrition", допълнителното производство на протеини, поддържано с глутамин, намалява инфекцията, свързана с някои операции, и съкращава продължителността на болничния ден след операция по избор или случайно нараняване. Добавянето на глутамин може също така да намали риска от инфекция при спортисти, които участват в спортове за издръжливост. Необходими са повече научни изследвания, за да се определят ефектите на добавката след атлетическо събитие. Добавката може да намали страничните ефекти, свързани с лечението на рака, и научните доказателства за ефикасността на глутамина са смесени. Изследване от 2001 г., публикувано в "Gut", установява, че дневната доза глутамин подобрява храносмилателната функция, докато изследванията, публикувани през 1997 г. в "Journal of Nutrition", показват, че глутамин не успява да намали симптомите на диарията, свързани с химиотерапията за напреднал рак на гърдата.
Странични ефекти
Въпреки че глутаминните добавки изглеждат безопасни за жените да се консумират без тревога, някои странични ефекти могат да се появят в резултат на приемането на добавката. Спрете приема на добавката и се свържете с Вашия лекар, ако имате тежки странични ефекти като вагинална инфекция, болка в гърдите при жените, повръщане, треска, депресия, гадене, оток, гръдна болка или замайване. Глутаминовите добавки могат също да причинят сериозна алергична реакция. Потърсете незабавно медицинска помощ, ако имате затруднено дишане, уртикария или затваряне на гърлото.
Внимание
Избягвайте глутаминните добавки, ако страдате от бъбречно заболяване, чернодробно заболяване или синдром на Reye, рядко заболяване, което сериозно засяга черния дроб и мозъка. Добавката може да взаимодейства с определени медикаменти и медицински лечения и трябва да се използва само под ръководството на опитен здравен специалист. Съхранявайте глутаминовите добавки на хладно, сухо място далеч от прекомерна топлина, която уврежда аминокиселината. Бременни или кърмещи майки не трябва да приемат глутаминови добавки.
