Въпреки че американците обикновено консумират газирани напитки, като содна вода, някои хора се притесняват, че тези напитки могат да увеличат риска за здравословни проблеми, включително бъбречни заболявания и остеопороза. Въпреки че това може да е случаят с някои газирани напитки, изследванията показват, че газирана натриева вода е безопасна алтернатива на негазираната вода.
карбонизация
Содийската вода е просто вода, прибавена към нея газ от въглероден диоксид, който след това се затваря в херметически затворен контейнер. Тъй като газът излиза от течността, налягането се натрупва в горната част на контейнера, предотвратявайки изтичането на въглеродния диоксид от течността. Когато контейнерът се отвори, газът изтича, което се доказва от мехурчетата, които се издигат до повърхността. "Слухът", който чувате при отварянето на бутилка газирана натриева вода, е звукът от изтичане на газ под налягане от бутилката. Ако оставите неотворени достатъчно дълго, целият въглероден диоксид ще напусне и водата ще се разпадне.
Зъбна ерозия
Проучване, публикувано в "вестник за орална рехабилитация" през август 2001 г., се опитва да намери връзка между газирана минерална вода и ерозия на зъбите. Изследването стига до извода, че минералната вода има малко по-голяма вероятност, отколкото водата да причини ерозия. Въпреки това е много по-малко вероятно да причини ерозия от конвенционалната подсладена сода, вероятно поради наличието на минерали във водата.
Заболяване на бъбреците
Потенциалната връзка между карбонацията и камъните в бъбреците е изследвана в проучване, публикувано през юли 2007 г. в "Епидемиология", в което се констатира, че пиенето на обикновена и изкуствено подсладена кола може да увеличи риска от хронично бъбречно заболяване, но не и други видове газирани напитки като газирана вода , Фосфорната киселина в колата, а не карбонизирането, изглежда е отговорна за потенциала си да увеличи бъбречните проблеми.
Загуба на калций
Страхът, че карбонацията може да извлече калций от тялото ви и да допринесе за здравословни проблеми като остеопорозата, също изглежда неоснователна. Статия от 2006 г. във вестник "Гардиън" цитира две отделни проучвания, показващи липса на връзка между карбонацията и загубата на калций. В първото проучване испанките жени, които пиеха газирана вода в продължение на два месеца, бяха с нормална костна плътност в края на този период. Второто проучване установи, че група от хора в Омаха, Небраска не са изпитали увеличение на количеството калций, изпуснато чрез урината след даването на газирани напитки.
