От 2500 сорта ябълки на пазара, повечето от тях имат подобни хранителни профили, независимо от техния цвят. Въглехидратите от плодове - като тези от зеленчуци и пълнозърнести храни - са здрави и като цяло не допринасят за увеличаване на теглото като рафинирани захари, според Харвардското медицинско училище. Училището също така отбелязва, че съществуващите изследвания не потвърждават дългосрочната полза от загуба на тегло от диетите с ниски въглехидрати.
Карби в ябълки
Според докладите на USDA, 1 чаша нарязана зелена ябълка на Granny Smith съдържа 14,83 грама въглехидрати, закръглящи до 15 грама. Една чаша нарязани на червено ябълка ябълка съдържа 15,33 грама въглехидрати, също се закръгля до 15 грама. Червените и зелени ябълки съдържат около същото количество въглехидрати. За перспектива, Насоките за хранене за 2010 г. за американците препоръчват, че повечето здрави възрастни получават от 45 до 65% от своите ежедневни калории от въглехидрати; при 4 калории на грам, което се равнява на 225 до 325 грама в диетична диета с тегло 2 000 калории.
Диабетна диета
Докато ограничаването на приема на плодове може да не ви помогне да отслабнете, може да се препоръча, ако имате диабет тип 2. Американската диабетна асоциация препоръчва консултация с диетолог или сертифициран учител по диабет, за да се създаде персонализиран план за хранене, но съобщава, че дневен прием на въглехидрати от 135 до 180 грама на ден е типична цел за диабетици. Това отнема до 45 до 60 грама въглехидрати на хранене, оставяйки достатъчно място за разумни части от плодове като ябълки.
