Раменните юфка са японски юфка, традиционно приготвени с бульон и екстракти като нарязан свинско, водорасли, нарязан зелен лук или други зеленчуци. Малки, евтини пакети от неотложни юфка и бульон са традиционен опорен стимул за колежани и други готвачи, които се грижат за бюджета, но докато мигновеният рамен е удобен, липсва субстанция и хранене. Разнообразие от добавки и зеленчуци подобряват вкуса и хранителното съдържание на рамена, без да се натрупват прекалено големи разходи. Смесете съставките в бавната си готварска печка, а след това оставете ястието да къкри цял ден.
Етап 1
Поставете около 4 чаши вода в кърпата си. Ако предпочитате повече вкус или ако не изберете да използвате пакета, придружаващ радените си юфка, използвайте пилешко или зеленчуков бульон вместо вода.
Стъпка 2
Поставете четири или пет обезкостени пилета без косъм в бавната печка. Друга възможност е да изрежете една или две пилешки гърди в парчета хапчета, след това поставете парчетата в бавната готварска печка. Можете също така да използвате около 1 чаша кубчета на кубчета, приготвени или добавете протеини под формата на две или три нарязани варени яйца. Месото и яйцата са по избор, така че ги изключете изцяло, ако предпочитате вегетарианско ястие от рамен.
Стъпка 3
Нарежете или котнете любимите си зеленчуци, след което добавете зеленчуците към бавната готварска печка. Използвайте комбинация от зеленчуци като нарязан лук или целина, нарязани бебешки моркови, нарязани пресни или консервирани гъби, пресни грахови зърна, зелен фасул, аспержи или настъргано зеле. Можете също така да се разбърквате в консервирани азиатски зеленчуци, като например кестени или бамбукови филизи.
Стъпка 4
Добавете съдържанието на опаковката за подправка. Ако предпочитате да не използвате пакета, подправете сместа със сол и черен пипер, след това добавете подправки по ваш избор, като чесън на прах, люспи от червен пипер, кайен, розмарин, мащерка или босилек.
Стъпка 5
Обърнете бавната си готварска печка на ниско ниво. Пригответе сместа за седем до осем часа.
Стъпка 6
Добавете рамените към бавната готварска печка около 10 минути преди да сервирате времето. Оставете сместа да готви, докато юфките не са нежни и меки, а след това сервирайте горещо.
Нещата, от които се нуждаете
- 4 чаши вода или бульон
- Бебешки кости или гърди без кости; варено, кубче или варени яйца (по избор)
- Нож и дъска за рязане
- 1/2 до 1 чаши нарязани или нарязани нарязани зеленчуци
- 1 8-унция. може да вода кестени (по избор)
- 1 8-унция. могат бамбукови издънки (по избор)
- Ramen подправка пакет или сол и черен пипер на вкус
- Допълнителни подправки (по избор)
- Раменни юфка
Съвети
- Пилешкото бебе е малко по-тлъсто от пилешкото гърди, тъй като една пилешка гърда съдържа 3 грама мазнини в сравнение с едно бедро, което съдържа 7 грама мазнини. Можете също така да добавите замразени зеленчуци, като например броколи, зелен фасул или карфиол, в съдовете си. Изсипете вкуса във вашето ястие от раменен нож чрез разбъркване в малко количество оцетен оцет или сусамово масло. Гарнитура от нарязан зелен лук добавя хубаво довършително докосване до вашето шампанско.
