Хранене с бързо хранене с излишна захар и сол, както и високо съдържание на мазнини, не е здравословна възможност както за възрастни, така и за деца. Докато много заведения за бързо хранене са намалили съдържанието на транс мазнини и заместените масла, Центърът за наука в обществен интерес установи, че повечето заведения за хранене все още позволяват добавянето на химически и хранителни добавки, включително натриев нитрит, олестра, захарни заместители и изкуствени оцветители за много бързо хранене.
Газирана сода
Ресторантите за бързо хранене предлагат масивни чаши за напитки и неограничено напълване с местни ястия. От март 2010 г. средно 144 калории от захар подсладени безалкохолни напитки всеки ден, увеличение от 1977 г. на 135%. Но високата захар е само един от проблемите с газираните напитки. Нивата на кофеин също са високи, допринасяйки за безсъние и проблеми за тялото при метаболизиране на калция.
Пържени картофки
Френските пържени картофи допринасят "... 20 процента от калориите от храна за бързо хранене чрез мазнините в кафето за пържене", според проучване, направено в Хавай и съобщено през 2010 г. в "Сборник на Националната академия на науките". Пържените картофи, дори когато са приготвени в натурални масла, за разлика от високото наситени мазнини, все още са бедни избор за бързо хранене. Националните здравни институти съобщават, че повечето пържени картофи са пържени в царевичното масло, което е "известно, че допринася за сърдечни заболявания". Френските картофи могат да опаковат същия брой калории като бургер, в зависимост от продавача на бързо хранене, според Центъра за наука в обществен интерес. Те също така имат високи нива на натрий.
Кръщене пилешко
Екстра хрупкаво дълбоко пържено пилешко пиле прави най-лошия списък за бързо хранене с над 400 калории за средното парче гърди, повече от половината от тези калории, идващи от мазнини. Гъбените гърди средно са 320 калории, от които 130 са от мазнини. Крилата, ивиците, "пуканки" и барабани предлагат по-малко хранене и по-високи калории и мазнини за всяка порция. Едно голямо пилешко парче пуканки възлиза на 550 калории, с огромни 320 от тези калории от мазнини.
Сладолед за сладолед
Омекотените млека или йогурт шейкове осигуряват ниско захарни алтернативи на шейкове, направени от сладолед от пълномаслено мляко. В опит да надстроят опциите на менюто, няколко големи вериги въведоха "старомодни" шейкове с редовно мляко. Центърът за наука в обществен интерес оценява, че средно разклащане с помощта на истински сладолед добавя 760 калории към диетата, както и 29 грама мазнини (почти два дни на наситени и транс мазнини, и двете от които са свързани със сърдечни заболявания ).
Пот пай
Кремообразен сос, кора от люспести пайове, добавени захари и консерванти правят пот сладки за бързо хранене. Средният гърнен пай има 690 калории, но 360 от тях са от мазнини, за общо 40 грама мазнини за всеки пай. Съдържанието на натрий надхвърля 1700 грама.
Двоен хамбургер
Двойните бонбони, сиренето и хлябът вкарват двойно говеждо хамбургери в най-лошата категория за бързо хранене. Един двоен бургер добавя повече от 1000 калории в сравнение с хамбургер, в допълнение към 33 грама наситени мазнини, без дори да се изчисляват транс мазнините. Двойните бургери са повече от двойни проблеми за здравословно хранене.
Макарони и сирене
Сирене (или заместител на естествените сортове сирене) и нишесте са основните съставки в mac n 'сирене. Някои верига ресторанти за бързо хранене създават допълнителни калории и проблеми с храненето чрез пържене на сиренето в топки, натоварени с допълнителен холестерол и мазнини от мазнините за пържене. Малка страна от порядъка на 100 грама обслужва 180 калории, 80 от тях от мазнини.
Крем Сирене пустинни пиеси
След вкусна храна за бързо хранене, нищо не свършва на хранене по по-задоволителен начин, отколкото вкусен парченце крем сирене. Сирене торта, крема сирене и сирене-ягодоплодни пълнежи съдържат средно 250 калории, с половината от тези, идващи от мазнини.
Хеш Браунс
Картофите са с високо съдържание на нишесте, а кафявият хайвер за бързо хранене също е с високо съдържание на сол. Дълбоко пържени, предварително оформени клинове или тухли са напоени с масла, които изстискват кафяви кашмирчета върху най-лошия списък за бързо хранене.
Фрий Пай
Всяка бърза пържена бърза закуска е нездравословна, но пастените захарни пайове добавят двойно ухапване, издигайки ги в най-лошия списък за избор на храна за бързо хранене. Централните пълнежи са с високо съдържание на захар и консерванти, а кората поглъща мазнините за пържене по същия начин като пържените картофи.
