Раменните юфка са трудни за победа като евтино бързо хранене. Трудно е също така да се запълни високото съдържание на натрий, когато те се приготвят като супа с пакета подправки, който е включен в опаковката. Ножовете вече са с високо съдържание на натрий без допълнителното подправка, така че е по-добре да използвате алтернативни методи за готвене.
Калории
Една опаковка обикновени юфка от рамен съдържа две порции. Всяка сервиза съдържа близо 190 калории. Съществуват малки вариации сред многото марки раменски юфка. Доставката има и 7 грама мазнини.
хранене
Има 29 грама въглехидрати във всяка порция юфка. Само 1 грам е диетично фибри. Съдържанието на желязо осигурява 6 до 8 процента от препоръчителния дневен прием, в зависимост от марката. Всяка порция съдържа 500 милиграма натрий. Институтът по медицина препоръчва възрастните да консумират по-малко от 2300 милиграма натрий на ден.
Съвети
Готвене ramen юфка във вода и добавяне на билки и подправки ще даде вкус на супа, без добавяне на повече натрий. Можете също така да използвате ниско-натриев бульон за раменна супа, или алтернативно, накачете юфките във вода, изцедете и добавете към домашно приготвените пържени картофи.