Rhus coriaria е известен също като сумак или сумач. Вие консумирате лилаво-червени плодове, които обикновено се продават сушени и смлени. Ще го намерите като добавка под формата на таблетки или капсули. Теоретичните ползи за здравето на Rhus coriaria са като антиоксидант, противогъбично средство и антимикробен агент. Винаги се консултирайте с лекар, преди да опитате нова здравна добавка.
Антиоксидантна стойност
Rhus coriaria има силна антиоксидантна активност срещу свободните радикали, увреждащи клетките, твърдят авторите на проучване от 2004 г., публикувано в "Фитотерапевтично изследване", казва Ф. Candan и A. S? Kmen. Антиоксидантите работят, като помагат за неутрализирането на свободните радикали, които допринасят за здравословните проблеми като рак и сърдечно-съдови заболявания, както и да допринесат за процеса на стареене. Антиоксидантните ефекти на Rhus coriaria изглеждат зависими от дозата, отбелязва М. Озкан, водещ автор за проучване от 2003 г., публикувано в "Journal of Medicinal Food." Въпреки това и двете изследвания са направени в лабораторни условия, така че повече изследвания са за да се види дали Rhus coriaria ще осигури полза за хората.
Противогъбично действие
Семената на Rhus coriaria могат да имат противогъбично действие, което е ефективно срещу човешкия патоген Aspergillus flavus, според О. Сингх, водещ автор за проучване от 2011 г., публикувано в немското биологично списание "Zeitschrift Fuer Naturforschung". наречена аспергилоза, и най-често засяга хора с отслабена имунна система, като страдащи от СПИН и пациенти с химиотерапия. Инвазивната белодробна аспергилоза е най-тежката аспергилозна инфекция. Тази инфекция може да засегне всички органи в тялото ви, включително белите дробове, сърцето, бъбреците и мозъка ви. Треска, болка в гърдите, кашлица, задух и болки в ставите са чести симптоми. Избухванията най-често се свързват с обновяване или строителна дейност около болници.
Антимикробно действие
Rhus coriaria може да има антимикробна активност, която може да се бори със Salmonella typhimurium, казва G.T. Главният автор на проучване от 2010 г., публикувано в "Международен вестник на хранителната микробиология", Генджан изследва ефекта на Rhus coriaria върху доматите, заразени със салмонела. Третирането на домати с воден разтвор, съдържащ 4% екстракт от сумак, значително намалява салмонелата върху домати. Тази обработка работи значително по-добре от измиването на домати с чиста вода, независимо дали доматите се измиват в продължение на пет минути или 20 минути, установи проучването. Оригановото масло работи равномерно, както и сумак, Генджа. Изследването стига до заключението, че разтворите от сумак или риганово масло могат да подобрят безопасността на домати, без да компрометират качествените им качества.
Съображенията
Докато проучванията за антиоксидантите, антимикотичния и антимикробния потенциал на Rhus coriaria изглеждат обещаващи, повечето от тях са проведени в лаборатории. Това означава, че ползите за хората, както и възможните нежелани реакции и взаимодействията с лекарствата не са добре проучени. Rhus coriaria е част от семейството на кашу, така че го избягвайте, ако сте алергични към дървесни ядки. Декоративните сортове Rhus род са силно токсични и причиняват отравяне от бръшлян от вид бръшлян, така че никога да не ги докосвате или консумирате.
