Фенелът, известен още като Foeniculum vulgare, е растение, принадлежащо към рода Foeniculum. Заводът за копър е от средиземноморския регион, а растението произвежда жълти цветя. Копърът е също годно за консумация растение, считано за ароматно и ароматно. В допълнение към кулинарната употреба, копърът има няколко предполагаеми медицински употреби. Маслен прах е прахообразна форма, получена чрез смилане на семената от растението. Производителите на добавки за здравето използват фуражен прах, за да произвеждат добавки за здравословно състояние на резене. Трябва обаче да говорите с Вашия лекар, преди да използвате резене като добавка към здравето.
История на копър
Древните гърци и индийски култури използват копър за готвене и като част от традиционната билкова медицина. Гърците и индианците традиционно комбинират резене с други билки, за да направят вътрешни средства за облекчаване на стомашно-чревни проблеми като киселинност и лошо храносмилане.
Състав на копър
Етеричното масло от резене съдържа приблизително 5% лимонен, 50-80% антол и 5% фенхон. Освен това маслото съдържа следи от а-пинен, естрагол, b-пинен, сафрол, b-мирцен, камфена и р-цимен. Семената от растението на копър също съдържат фибри и сложни въглехидрати. Резенето съдържа хранителни вещества, включително витамин В-3, магнезий, молибден, мед, фосфор, желязо, калций, манган, витамин С, фолиева киселина и калий.
Използва се копър
Като добавка към здравето, копърът може да помогне за предотвратяване на газовете, да подпомогне храносмилането и да функционира като отхрачващо средство, което може да помогне за облекчаване на незначителни респираторни проблеми като слуз. Копърът съдържа и противовъзпалителни свойства, когато се използва външно. Листата от растението на резене могат да улеснят заздравяването на рани и изгаряния. Коренът на растението от резене е диуретик и може да помогне за лечение на инфекции на урина. Резене също съдържа комбинация от фитонутриенти, включително флавоноидите рутин, quercitin и kaempferol. Копърът също има антиоксидантни свойства и като диетично фибри може да помогне за понижаване нивата на холестерола.
Добавки за копър
Здравните добавки производителите предлагат копър добавки в прахообразна форма. Като добавка, производителите препоръчват да се приемат 1 до 4 g дневно на прахообразната добавка на копър. Администрацията по храните и лекарствата обаче не е установила препоръчителна доза за фуражен прах. Не са известни странични ефекти от консумирането на добавки на прах от копър, въпреки че трябва да говорите с Вашия лекар преди да използвате прах от резене, ако се опитвате да лекувате конкретно медицинско състояние.
