Панкреатитът е възпаление на панкреаса, жлеза зад стомаха. Панкреасът произвежда ензими, които се свързват с жлъчката от жлъчния мехур, за да усвояват храната. При панкреатит, ензимите атакуват и увреждат тъканта, вместо да усвояват храната. Панкреатитът може да бъде тежък и животозастрашаващ. Въпреки че няма лечение за панкреатит, промяната на вашата диета може да помогне за намаляване на симптомите.
Идентификация
Панкреатитът може да бъде остро или хронично състояние. Остър панкреатит обикновено включва болка в горната част на корема, която може да се разпростре на гърба. Други симптоми включват гадене, повръщане, неприятно коремче, треска и бърз импулс. Остър панкреатит често се решава след няколко дни от лечението. Хроничният панкреатит не се лекува или подобрява, а постепенно се влошава с течение на времето. Тежката употреба на алкохол е най-честата причина за хроничен панкреатит, който най-често засяга мъжете на възраст между 30 и 40 години.
лечение
Остър панкреатит ще изтече след няколко дни, ако няма усложнения. Разстройството изисква няколко дни в болницата, защото няма да можете да ядете или пиете, което позволява на панкреаса ви да си почине. Вие ще получите интравенозни течности, антибиотици и лекарства за облекчаване на болката. Хроничният панкреатит ще получи същото лечение по време на възпаление. Независимо дали имате остър или хроничен панкреатит, Вашият лекар ще Ви препоръча да се въздържате от тютюнопушене и алкохол.
Диета
Диетата е важна след атака на панкреатит. Храненето на малки, здравословни хранения ще постави по-малко стрес върху панкреаса ви. Увеличете приема на антиоксиданти от източници като пресни плодове и зеленчуци, за да облекчите симптомите на вашето състояние, съветва Медицинският център на Университета в Мериленд. Антиоксидантите помагат за унищожаването на свободните радикални клетки, които са вредни за панкреаса. Трябва също така да ограничите приема на мазни храни. Премахнете транс мазнините от вашата диета и използвайте здравословни масла за готвене като зехтин.
Шоколад
Избягвайте шоколада след атака на панкреатит, защото е с високо съдържание на мазнини. Една унция от полу-сладък шоколад съдържа 9 грама мазнини. Тъмният или много тъмният шоколад има още повече мазнини на порция. Медицинският център на Държавния университет в Охайо препоръчва хората с панкреатит да изключват шоколада от диетата си. Въпреки това, какаото може да бъде приемливо, защото се прави чрез поставяне на шоколадова течност в хидравлична преса, за да се изхвърли мазнината. Какаото няма добавена захар и има около 10% до 20% мазнина, която остава в праха.
