Натрият и калият са важни минерали, което означава, че тялото ви не може да функционира правилно без достатъчно от тези минерали. Получаването на прекалено много или твърде малко от тези минерали може да причини физически симптоми, но нито едно от тях не е пряко свързано с главоболие. Нивата на натрий и калий оказват влияние върху кръвното ви налягане. Високото кръвно налягане, медицинско състояние, известно като хипертония, може да причини главоболие.
Натрий, калий и хипертония
Натрият и калият са електролити, които предават малки електрически импулси, което ги прави важни за нормалната нервна и мускулна функция. Те също така балансират количеството течност в тялото. Консумирате по-голямата част на натрий в диетата си под формата на натриев хлорид или сол. Натрият привлича вода, така че количеството натрий в кръвта Ви се увеличава, обемът на кръвта Ви също се увеличава. За да компенсирате увеличения кръвен обем, кръвното Ви налягане се увеличава, за да се поддържа кръвта. Калият помага да се противодейства на ефектите от натрий. Прекаленият прием на натрий с дефицит на калий може да предизвика хипертония.
Хипертония и Главоболие
Главоболието засяга приблизително 90 процента от хората в Съединените щати. Повечето главоболия не са сериозни, въпреки че някои главоболия могат да бъдат в резултат на по-сериозно заболяване. Високото кръвно налягане, често наричано мълчалив убиец, може да причини главоболие, според фондацията на Националната Главоболие. Хипертонията обикновено не причинява повтарящи се главоболия, но може да причини понякога главоболие, дължащо се на повишено налягане в кръвоносните съдове в главата. По-голямата част от свързаните с хипертония главоболия се появяват, когато кръвното налягане достигне нива от поне 200 mmHg над 110 mmHg.
Мононатриев глутамат
Всяко обсъждане на ефекта от главоболието на солеви вещества като калий и натрий трябва да включва обсъждане на мононатриев глутамат или MSG. Макар и химически и структурно различен от солта, MSG съдържа натрий - около една трета от количеството на солта в таблицата. MSG функционира като подобрител на вкуса и тенджера за месо, което го прави популярна хранителна добавка. Въпреки че някои хора твърдят, че консумирането на храни с MSG причинява симптоми като главоболие, зачервяване, изпотяване, гръдна болка, гадене и слабост, научните изследвания не потвърждават връзка, според клиниката на Майо.
Препоръчителен прием
За да намалите риска от хипертония и свързаните с хипертония главоболия, не забравяйте да ограничите консумацията на натрий и калий. Институтът по медицина препоръчва възрастни да консумират не повече от 1500 mg натрий на ден. Повечето хора в САЩ консумират много повече от това - приблизително 3,400 mg на ден. Ако постигането на целта от 1500 mg на ден е трудно, опитайте се да ограничите приема на поне 2,300 mg на ден, което според Института по медицина е допустимото горно ниво на прием. Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва да се консумират най-малко препоръчителните 4700 mg калий на ден.
