Витамините и минералите може да изглеждат безобидни, когато се приемат под формата на хапчета. Те се класифицират от Администрацията по храните и лекарствата на САЩ като хранителни добавки. Въпреки това, приемането на мегадози на витамини и минерални добавки обикновено не е необходимо, ако сте в добро здраве. В някои случаи това може да причини лоши ефекти и да компрометира здравето ви.
Вашата нужда от добавки
Според Харвардското медицинско училище повече от половината от американците приемат витамини и минерални добавки. Въпреки това, има много малко изследвания, които показват, че те са от полза за вашето здраве, дори когато се приемат в редовни дози. Единствените изключения от правилото могат да бъдат добавките на рибено масло и витамин D, казва Харвард. Ако вашата диета включва изобилие от зеленчуци, плодове, ядки, пълнозърнести храни и риба, най-вероятно ще получите основни хранителни вещества. Някои хора могат да изберат да приемат мултивитамини като резервен продукт; обаче, приемането на големи дози витамин или минерал може да доведе до нежелани странични ефекти и последици за здравето.
Витамини
Според Байъл Колеж по медицина, водоразтворимите витамини обикновено не са проблематични, когато се приемат в големи дози, тъй като те се промиват от тялото през бъбреците. Въпреки това, мастноразтворимите витамини А, D, Е и К могат да бъдат проблематични. Твърде много витамин А или бета-каротин се свързва с повишен риск от някои видове рак и други здравословни проблеми при хора, които пушат или са изложени на азбест. Дефицитът на витамин D може да причини състояние, наречено хиперкалцемия, при която в кръвта се отделя твърде много калций, според MayoClinic.com. Гадене и повръщане, запек, слабост и объркване са някои симптоми, свързани с токсичността на витамин D. Когато се приема в големи количества, витамин Е се свързва с инсулт и преждевременна смърт. Водоразтворимите витамини като витамин С може да не са толкова опасни. Приемането на мегадози обаче не е от полза. Гореспоменатият доклад за националното радио през февруари 2006 г. описва приемането на големи количества витамин С за настинки като един от "най-големите измами, които някога са играли на американската общественост".
полезни изкопаеми
Приемането на мегадози от минерали може също да причини вредни ефекти. Д-р Херб Денънбърг, професор в Уортън училище и медицински институт на Националната академия на науките, показва, че големи дози желязо са свързани с увреждане на органи, причинено от общо наследствено заболяване, наречено хемахроматоза, както и компрометирано сърдечно и неврологично здраве , Мегадазите на цинка могат да доведат до дефицит на желязо, гастрит и промени в холестерола в кръвта, а твърде много калий може да предизвика сърдечна недостатъчност и дори да се окаже фатално. Големите дози магнезий могат да имат същия ефект като приемането на слабително.
Избиране на добавки
Според Denenberg, приемането на мултивитамини може да служи като вашата хранителна "застрахователна полица". Някои популации, като например бременни жени и възрастни хора, могат да се възползват от приемането на хранителни добавки. Въпреки това, избягвайте мегадазите на всеки един витамин или минерал. MayoClinic.com показва, че трябва да минете тези, които ви дават 500 процента от дневната си стойност за един витамин или минерал и 20 процента от Вашия DV за друг. Потърсете добавка, която ви дава не повече от 100% от вашето ДВ за витамини и минерали, с изключение на калций. Ако добавката ви съдържа 100% от вашето ДВ за този минерал, тя би била твърде голяма, за да преглътне.
