Вече знаем, че орехите са вкусни и питателни, но се оказва, че те също могат да бъдат тайно оръжие срещу наддаване на тегло.
Слушай сега: Марие Форлео споделя тайните си за избягване на изгарянето
Ново проучване от Израел дякониса медицинския център Бет (BIDMC) в Бостън установили, че отнема много орехи светва дясната инсулата - частта от мозъка, която контролира пълнота и глад. С други думи, яденето на орехи ви кара да се чувствате по-пълни за по-дълго време. Win-win, нали?
Изследването обхваща 10 затлъстели участници, които всъщност живеят в изследователския център на BIDMC, така че диетите им да бъдат внимателно наблюдавани за две петдневни сесии. Половината от участниците получиха плодове с 48 грама орехи - около 1,7 унции - препоръчителната ежедневна сервиране от Американската диабетна асоциация. Другите участници получават подобна гладкост, минус орехите.
Тези, които се консумират ореховите шейкове съобщават, понижен апетит, а резултатите им мозък изображения показва, че има повишена активност в региона на апетит-контрол. Районът остава активиран, дори когато пиещите орехово-гладко-зеленчукови продукти са показали снимки на "силно желаните" храни като хамбургери и десерти.
Според MyPlate App LIFEPLEASURE.CLUB, на свободен калории тракер, 1/4 чаша орехови парчета идва в 200 калории - значителен брой за количеството на порция. Калорийният брой е висок, като 48 грама, препоръчани в проучването, идват с 256 калории. Този брой обаче е пълен със здрави полиненаситени и мононенаситени мазнини; без да споменаваме високите нива на протеини и влакна.
"Ние не често мисля за това как това, което ядем въздействия активността в мозъка ни", каза първият автор на проучването, Оливия М. Фар, доктор, преподавател по медицина в отдела по ендокринология, диабет и метаболизъм BIDMC , "Ние знаем, че хората се чувстват по-пълни, след като ядат орехи, но беше доста изненадващо, когато видяха доказателства за промяна в мозъка, свързана с хранителни забележки, и по тази причина какво ядат и колко гладни чувстват".
Освен че се чувстват по-пълноценни, онези, които консумират гладките орехи, са имали по-късно по-здравословен хранителен избор. Изследователите отбелязват, че областта на мозъка, отговорни за контрола на апетита също е свързан с когнитивен контрол и издутина, която оказва влияние върху това, доколко хора обръщат внимание на техните избор на храни.
Изследователите планират да направят експеримента си една крачка по-далеч, за да определят дали по-големи количества орехи и евентуално и други храни биха могли да подбудят към по-високо активиране на контрола на апетита. Те се надяват, че това изследване в крайна сметка ще доведе до по-ефективно лечение на затлъстяването или медикаменти, които могат да помогнат на хората да поддържат теглото си под контрол.
Орехите не са сами по отношение на ползите за здравето: Ето девет здравословни ядки, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго!
Какво мислиш?
Открили ли сте успешни трикове за ограничаване на апетита или ненаситен апетит? Ще дадете ли орехи в бъдеще? Кажете ни в коментарите!
