Загубата на тегло е най-основното упражнение в приложната физика. Колкото повече калории изгаряте, толкова повече губите. Различните храни могат да помогнат или да възпрепятстват усилията ви да отслабнете, в зависимост от тяхното хранително съдържание и калориен състав. Царевичното нишесте, често срещано в много храни, е храна, която попада на затрудняващата страна на това уравнение.
Отслабване Основи
Вашето тяло приема калории всеки път, когато ядете храна. Тя изгаря тези калории чрез активност в течение на всеки ден. Ако приемате повече калории, отколкото изгаряте, тялото ви съхранява тези допълнителни калории като мазнини и вие получавате тегло. Ако изгаряте повече, отколкото приемате, тялото ви има достъп до съхраняваните калории, за да компенсира разликата. Вие изгаряте мазнини и отслабнете.
Калории и Отслабване
Въпреки многото диети, които обещават резултати без това, броят на калориите е в основата на здравословното отслабване. За да отслабнете, казва Фитнес треньорът на Орегон Бен Койн, трябва да създадете калориен дефицит, като умишлено ядете по-малко калории, отколкото изгаряте. Здравен съветник Мая Пол препоръчва дефицит от 500 до 1000 калории на ден за бърза, но безопасна загуба на тегло.
Добри калории, лоши калории
Когато работите с диета с ограничен прием на калории, е важно да се възползвате максимално от калориите, които можете да приемате. Според Харвард специалист по хранене Уолтър Уиллет в "Яжте, пийте и бъдете здрави", първите храни, които трябва да бъдат изрязани тези, които са с високо съдържание на калории, но са с ниско съдържание на храна. USDA статистика показва, че царевично нишесте носи 100 калории на унция, но не доставя значително съдържание на витамини, минерали или протеини.
Нишесте и кръвна захар
Уиллет съобщава, че нишесте като царевично нишесте може да бъде толкова лошо, колкото чиста захар, когато става въпрос за здравето и за отслабване. Скоростите се разпадат бързо, наводнявайки кръвта си със захарите, които съдържат. В отговор, вашият панкреас освобождава поток от инсулин за обработка на захарта. За съжаление, панкреасът ви ще продължи да освобождава инсулин с тази скорост за известно време, след като е преработил цялата захар от нишестето. Вашето тяло ще реагира на излишния инсулин, като пожелае повече захар, което ще доведе до чувство на глад и умъртвяване между хранените закуски.
Царевично нишесте и отслабване
Царевичното нишесте е доза от високо съдържание на захар, ниско съдържание на хранителни вещества, калории, които тялото ви може да направи без. Уиллет препоръчва да се избягват храни като царевично нишесте изцяло дали сте на диета или не. Макар че това може да е свръх реакция, данните за хранителната стойност определено сочат към царевично нишесте като храна, която трябва да се избягва за най-добри резултати за загуба на тегло.
