Бавно запечено свинско месо със зеленчуци е лесен за подготовка, сърдечен предлог за семейна вечеря или друг специален повод. И една рецепта, която започва с 5-лири. печено със сигурност ще ви остави с някои остатъци, за да се насладите по-късно. Разбирането на стъпките за готвене на свинско печено със зеленчуци, преди да започнете, ще направи процеса лесен.
Етап 1
Предварително загрявайте фурната до 325 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Извадете свинското си печено от опаковката му и го почукайте добре, като използвате чисти хартиени кърпи.
Стъпка 3
Подправете свинското печено, по ваше желание, от всички страни със сол и черен пипер.
Стъпка 4
Поставете печената с мазнина страна нагоре - в голям отворен тиган.
Стъпка 5
Печете месото във фурната за около три часа.
Стъпка 6
Обелете морковите. Можете също така да отлепите картофите, ако предпочитате, но не е задължително.
Стъпка 7
Нарежете морковите, лука и картофите в 1/2-инчови кубчета.
Стъпка 8
Поставете приготвените зеленчуци в тигана около свинското печено.
Стъпка 9
Продължете да печете месото и зеленчуците заедно за още един час и 15 минути или докато месометровият термометър, поставен в средата на печенето, прочете 160 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 10
Извадете печеното от фурната и я оставете да почива най-малко пет минути, преди да я срежете, за да я поднесете.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартиени кърпи
- Сол
- Пипер
- Голям отворен тиган за печене
- 12 малки моркови
- 12 малки картофа
- 1 голям бял лук
- Термометър за месо за безопасност
Съвети
- В допълнение към картофите, морковите и бял лук, можете да добавите и други зеленчуци, като тиквички, червен лук и карфиол. За малко вкус на чесън, разтрийте свинското печено с обелена чесънна карамел, преди да го подправите със сол и черен пипер.
Предупреждения
- Свинските свински котлети готвят по-бързо, отколкото костите. Важно е да отчетете това по време на готвенето, за да избегнете изсушаване на месото.
