Плодовете са важна част от всяка здравословна диета, тъй като доставят няколко ключови хранителни вещества като витамин С и калий. Тези хранителни храни осигуряват и различни количества от осемте витамини от вида B, от които се нуждаете за производство на енергия. Точното съдържание на всеки витамин В е различно в зависимост от това, какво ядете, а някои плодове са по-добри източници от другите.
Тиамин за мислене
Тиаминът или витамин B-1 е от решаващо значение за функцията на мозъка ви и играе роля в предаването на нервите в тялото. Жените се нуждаят от 1,1 милиграма на ден, докато мъжете изискват 1,2 милиграма. Обогатените зърна, месо, яйца, ядки, семена и бобови растения са най-добрите източници на ниацин, но 6-унция сок от грейпфрут доставя 0,3 милиграма, което е 27% от хранителния референтен прием за жените и 25% от мъжете. Ананас и портокалов сок осигуряват и следи от количества.
Рибофлавин за червени кръвни клетки
Жените се нуждаят от 1,1 милиграма рибофлавин или витамин В-2 всеки ден, а мъжете се нуждаят от 1,3 милиграма. Този витамин е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Яйцата, месото, млечните храни, бобовите растения, ядките и зелените листни зеленчуци са най-добрите източници на храна на рибофлавина, но няколко плода доставят и малки количества. Чаша сливи, например, осигурява 0.25 милиграма - 23 процента от DRI за жените и 19 процента за мъжете. Гроздовият сок, сосът от резена, сокът от грейпфрут и стафидите доставят и малки дози.
Ниацин за нервите
Ниацин или витамин B-3 са от съществено значение за правилната работа на вашите нерви и жените се нуждаят от 14 милиграма всеки ден, докато мъжете трябва да имат 16 милиграма. Месо, яйца, боб, обогатени зърна и ядки са най-добрите източници на витамин, но чаша дати доставя 2,2 милиграма. Това е 16 процента от DRI на жената и 14 процента от мъжете. Рецепти, сокове, праскови, праскови, нектарини и портокалов сок са допълнителни източници на плодове.
Пантотенова киселина за производството на хормони
Наричан още витамин В-5, пантотеновата киселина помага на тялото ви да произвежда и освобождава хормоните нормално. Адекватен прием на пантотенова киселина е 5 милиграма на ден. Месото, яйцата, картофите и листни зелени зеленчуци са добри източници на пантотенова киселина. 6-унция сервиране на сок от грейпфрут доставя 1,3 милиграма от хранителната съставка, 26 процента от DRI. Портокаловият сок е друг източник.
B-6 за мозъка и кръвта
Вашият мозък и кръв разчитат на много витамин B-6, а възрастните се нуждаят от между 1,3 и 1,7 милиграма на ден, в зависимост от възрастта. Средният размер на бананите доставя 0,4 милиграма, а 1/2 чаша сервиране на стафиди доставя 0,1 милиграма. Динята е друг плодов източник на витамин B-6.
Следи суми
Някои плодове съдържат следи от витамин В, но не са значими източници. Наричан още витамин B-7, биотинът играе съществена роля в човешкия растеж, а адекватен прием за възрастни е 30 микрограма на ден. Бананите, портокаловият сок, малините и ягодите осигуряват и следи от количества. Фолат, наричан още витамин B-9, играе решаваща роля в производството на ДНК и клетъчното делене, което го прави изключително важно по време на бременността. Възрастните хора се нуждаят от 400 микрограма фолат всеки ден, а бременните жени се нуждаят от дневна доза от 600 микрограма. 3/4 чаша портокалов сок доставя 35 микрограма, а малък портокал осигурява 29 микрограма. Папая, банани и пъпеш са плодови източници на фолат. Няма плодови източници на витамин В-12, който се среща само в животински продукти и обогатени храни.
