Кремът от пшеница е топъл зърнен закус, който се получава чрез комбиниране на пакетирана натровена пшеница с топла вода или мляко. Когато разбърквате компонентите заедно, зърнените култури се сгъстяват и развиват консистенцията на овесена каша. Една порция крем от пшеница е с ниско съдържание на калории и може да бъде здравословно хранене за пълноценно хранене в балансирана диета за отслабване.
Ползи
За да получите най-много хранителни и загуба на тегло ползи от крем от пшеница, изберете един сорт, направени с предимно или изцяло цели зърна. Някои от сортовете крем от пшеница се произвеждат от рафинирана пшеница, която е отстранена от нейните трици и зародиши и броят на фибри и белтъчини е по-малък. Според SelectMyPlate.gov обаче кремът от пшеница, произведен с пълнозърнести храни, може да допринесе за намаляване на риска от запек и сърдечно-съдови заболявания, както и за здравословно отслабване и управление на теглото. Допълнителното влакно в цялото зърно може да ви помогне да създадете чувство за сатиране, което може да ви насърчи да консумирате по-малко калории и да останете пълно за по-дълги периоди от време.
Недостатъци
За съжаление, кремът от пшеница не е много балансирано ястие сам по себе си и една порция не съдържа достатъчно калории, за да работи като основен заместител на по-пълно хранене. В идеалния случай, регистрирана диетолог "Светлина за готвене", Холи Джонсън Грийнджър отбелязва, че балансираната закуска трябва да съдържа здравословни мазнини, чист белтък и сложни въглехидрати. Само по себе си кремът от пшеница съдържа много малко протеини и мазнини. За да сведете до минимум общите калории, но създайте по-добро разнообразие, сервирайте зърнените храни с обезмаслено мляко или кисело мляко и шепа ядки или маслено масло.
Хранителна информация
Според USDA, 1-чаша сервирана захар от пшенично брашно съдържа 126 калории, 3,5 грама протеин, 0,5 грама мазнини, 26,5 грама въглехидрати, 1,5 грама фибри и без захар. Имайте предвид, че тези стойности се отнасят за зърнените култури без добавки, но ако направите крем от пшеница с чаша нискомаслено мляко вместо вода, ще добавите приблизително 140 калории, 9,75 грама протеини, 5 грама мазнини , 13,5 грама въглехидрати, без фибри и 13 грама захар. Разбъркващият крем, захарта, сушените плодове и други съпътстващи добавки в зърнените храни също ще добавят мазнини и калории, така че тези добавки да се сведат до минимум, ако се опитвате да отслабнете бързо.
Съображенията
Преди да използвате крем от пшеница като помощно средство за отслабване или правите големи промени в настоящия си план за хранене, говорете с вашия лекар или регистриран диетолог. Благодарение на относително ниското си ниво на енергийна плътност, кремът от пшеница може да функционира като здравословна част от нискокалоричната диета, но ще бъде най-успешен, когато го комбинирате с плодове, зеленчуци, бедни протеини, нискомаслени млечни продукти и други пълнозърнести храни, за да задоволите всичките си хранителни нужди.
