Фъстъчено масло е хранителна храна, която е популярна със своята текстура, вкус и адаптивност към различни ястия. Въпреки че е здравословен начин да добавите ежедневно протеини, витамини и минерали към вашата диета, яденето на фъстъчено масло не е лишено от потенциални опасности. Поради слабо развитите си храносмилателни системи и възможността за откриване на незабелязани алергии, бебетата могат да бъдат особено податливи на потенциалните опасности от фъстъчено масло.
Задушаване
В допълнение към вкуса и хранителните си предимства, фъстъчено масло дължи голяма част от своята популярност на дебелата си, лепкава текстура. Докато по-големите деца могат да се насладят на този аспект от фъстъчено масло, бебетата и децата под 2-годишна възраст може да имат трудности при справянето с фъстъчено масло поради структурата му. Поради трудностите, свързани с преглъщането на фъстъчено масло, тя може да представлява опасност от задушаване на бебета и малки деца. Вместо да дадете на детето си голямо количество фъстъчено масло, разбъркайте малки количества с ябълково пюре, за да направите поглъщането и храносмилането по-лесно.
алергии
Ако имате семейна история на фъстъци или други хранителни алергии, вашето бебе може да е чувствително към фъстъчено масло. За да сте на сигурно място, определете дали детето ви е алергично, преди да въведете фъстъчено масло в диетата му. Докато тестването на алергии може да се извърши при кърмачета на възраст до 4 месеца, тези тестове са трудни за изпълнение и донякъде неточни при такива млади възрасти. Комбинацията от тестове за алергия и мониторинг на реакциите на детето ви към фъстъците може да ви помогне да определите дали и кога може да му се даде фъстъчено масло.
Развитие на алергиите
Дори ако детето ви не показва симптоми на хранителни алергии, излагането му на фъстъчено масло може да бъде опасно преди първия й рожден ден. Докато малките количества фъстъчени продукти може да не са проблематични, екип, ръководен от Адам Фокс от King's College в Лондон, установи, че големи количества могат да допринесат за развитието на фъстъчена алергия. В проучването си през 2009 г. тези изследователи установиха, че децата от семейства, които ядат много фъстъчени продукти, особено фъстъчено масло, са по-склонни да развият фъстъчени алергии през първата си година от живота си, отколкото другите деца.
Кога е фъстъчено масло безопасно?
Алергичните реакции при малките деца могат да варират от леки до тежки, с чести реакции, включително обриви и респираторни проблеми. Алергените във фъстъците са много мощни и могат да предизвикат алергични реакции при бебета, когато се докоснат, консумират директно или консумират непряко чрез майчиното мляко, след като ядат фъстъчени продукти.
Въпреки риска от алергична реакция, препоръките за това кога Вашето дете може да има фъстъчено масло са станали по-малко строги през последните години. Въз основа на прегледа на изследването за хранителните алергии през 2008 г. при кърмачета екип, ръководен от д-р Франк Гриър от Американската академия по педиатрия, препоръчва фъстъчено масло да бъде безопасно след 6 месечна възраст. Поради трудностите, свързани с преглъщането при такива млади възрасти, все пак тя все още се счита за опасност от задушаване на деца под 2-годишна възраст.
