Ако имате непоносимост към глутен, може да сте страдали от болки в корема и дискомфорт за продължителен период от време, без да знаете, че болката се дължи на невъзможността за обработка на глутена, според уебсайта "До дата". Когато правите преминаването към безглутенова диета, важно е да вземете предвид хранителните вещества, които може да липсвате - като витамин D - и да правите необходимите корекции, за да сте сигурни, че получавате достатъчно количество от това хранително вещество в ежедневието си.
значение
Глютеновата непоносимост също е известна като целиакия, според актуалните данни. Да бъдеш диагностициран с целиакия означава, че тялото ти не реагира добре на смилането на глутен. Резултатът е увреждане на тънките черва, което може да причини коремна болка и дискомфорт. Глутенът се среща в много хлябове като пшеница, ръж и ечемик. Предварително опаковани храни могат да се приготвят и с глутен.
Тестване
Лекарят може да диагностицира непоносимост към глутен чрез кръвен тест и биопсия на тънките черва. По време на кръвния тест, вашият лекар може да тества и хранителни недостатъци, според Lab Tests Onlie. Онези, които имат непоносимост към глутен, често са с недостиг на витамин D, витамин, необходим за здравето на костите. Ако се окаже, че витамин D е дефицит, вашият лекар може да препоръча сканиране на костната плътност, известно като DEXA сканиране, за да тествате здравето на костите.
функция
Глютеновата непоносимост и витамин D са свързани, тъй като непоносимостта към глутен е свързана с хранителната абсорбция. Когато тялото не може да смила глутен, тънките черва се увреждат и може да не могат да усвояват други хранителни вещества, смята д-р Вики Питърсън, лекар и автор на книги за непоносимост към глутен. Веднъж такъв пример е витамин D, който е витамин, който обикновено се абсорбира в тънките черва.
вещи
Когато се оставят нелекувани или недиагностицирани, непоносимостта към глутен може да доведе до тихи състояния, като например остеопороза, според Lab Tests Online. Това се дължи на факта, че витамин D трябва да абсорбира калций, минералите, отговарящи за здрави кости, според клиниката на Майо. Остеопорозата е известна като "мълчаливо" заболяване, тъй като може да нямате симптоми, докато костите ви не бъдат сериозно повредени. Поради тази причина, диагностицирането и лечението на непоносимост към глутен е от жизненоважно значение за здравето на костите.
Решение
Можете да се борите с дефицит на витамин D, свързан с непоносимост към глутен чрез хранителни източници, добавки и дори излагане на слънце. Кожата може да използва ултравиолетова светлина, за да създаде витамин D, според клиниката на Майо. Необходимо е само малко количество излагане на слънце, но обикновено 10 минути са достатъчни. Източници на храна, като скумрия, сьомга, яйчни жълтъци, масло от черен дроб на треска и обогатено мляко, също имат витамин D, според клиниката "Майо". Ако решите да приемете добавка от витамин D, Вашият лекар трябва да направи препоръка за дозиране, основана на тежестта на непоносимостта към глутен.
