Овесът обикновено не причинява подуване на корените при повечето здрави възрастни. Ако забележите, че се развивате подуване почти всеки път, когато ядете овес, трябва да се свържете с Вашия лекар, за да установите причината за подуване на корема. Овесът може да съдържа глутен - обикновен алерген, открит при пшеница, ечемик и ръж, които причиняват нежелани реакции в храносмилателната система, ако имате целиакия, овесена алергия или имате непоносимост към протеини, открити в овес. Вашият лекар ще предостави клинична диагноза за Вашето състояние и ефективни възможности за лечение.
Отчитане на влакната
Овесът е богат на фибри и може да причини подуване, ако не ядете много влакна ежедневно. MedlinePlus показва, че увеличаването на дневния прием на фибри внезапно може да причини болки в корема, подуване на корема, гастрит и коремни спазми. Ако развиете тези симптоми, намалете количеството овес, което ядете ежедневно, и бавно увеличете количеството фибри в диетата си. Това ще осигури на бактериите в червата да се адаптират бавно към увеличеното количество фибри в храносмилателната система.
Цьолиакия
Цьолиакия е хронично храносмилателно състояние, което може да предизвика подуване след хранене с овес. Според Джаксън Siegelbaum Gastroenterology, овесът се смята, че съдържа глутен, но стана ясно, че овесът не съдържа глутен. Повечето овес се обработват на обща машина, която също обработва зърна, съдържащи глутен. Овесът, отглеждан в полета близо до пшеница, също може да бъде кръстосано замърсен. Ако имате целиакия, трябва да се уверите, че ядете само овес, който е сертифициран без глутен. Храненето на малко количество глутен може да предизвика вредна реакция на имунната система, която унищожава лигавицата на стомаха и червата. Ако продължавате да ядете храни, които съдържат глутен, можете да развиете дългосрочни здравни усложнения, като например недохранване, според Националната информационна клиника за храносмилателни заболявания.
Овесена алергия
Овесена алергия е реакция на имунната система, която третира протеините, открити в овеса като антиген. Имунната система реагира на овесените белтъчини, сякаш те представляват заплаха за тялото и се бори с освобождаването на различни химикали. Имуноглобулин Е антитела и хистамин, пуснати в кръвния поток, могат да причинят възпаление в храносмилателната система, причинявайки гас, болка и подуване. Овесената алергия може да причини тежка алергична реакция, което означава, че трябва да избягвате всички храни, които съдържат овес.
Нетърпимост към овес
Нетърпимостта от овес е невъзможността за смилане на протеините в овес. За разлика от алергичната реакция, симптомите на подуване, газове и болки в стомаха не са резултат от реакция на имунната система, а от дефект в храносмилателната система. Вашето тяло няма необходимите ензими, необходими за разграждането на протеините и за усвояването им в кръвта.
