През последните две десетилетия броят на хората, влизащи в маратони, се е увеличил драстично. Експлозията в броя и разнообразието на продуктите за предварително зареждане и зареждане с гориво, насочени към участниците в маратон и другите състезатели, е придружено от това увеличение на участниците. С толкова много продукти, които варират от спортни напитки до гелове, до таблетки за глюкоза и енергийни барове, естествено е да се запитаме дали Gatorade, първата напитка за спортно заместване на пазара, е по-добра от геловете или обратно.
физиология
Както обяснява физиологът по физиотерапия Пийт Пифицнгер, освен ако систематично не сте "натоварени с въглеводороди", всяко състезание или тренировка с продължителност повече от 90 минути ще изчерпи вашите хранилища гликоген. Гликогенът е формата за съхраняване на глюкоза на организма, основният източник на гориво, когато тичаш. Поради това трябва да приемете някаква форма на бързо смилаем въглехидрат по време на тренировката и да започнете процеса на зареждане преди 90-минутната марка, за да дадете на тялото време за приготвяне. Това е мястото, където Gatorade и гелове влизат в картината.
Gatorade: За и против
Джеймс Калдуел от Университета Вандербилт разследва различните твърдения, направени от Gatorade от неговия производител, главният от които е, че може да подобри издръжливостта, ако се използва по време на обучение или състезание. След като прегледа различни проучвания, той реши, че те са верни. 6% концентрация на въглехидрати е идеална за бързо усвояване и Gatorade бързо замества въглехидратите и електролитите. Недостатъкът е, че обикновено сте на милостта на директорите на състезанията по отношение на мястото, където Gatorade е поставен на курса, защото не можете лесно да го носите със себе си, а някои хора трудно пият захарни напитки в движение.
Гелове: Предимства и недостатъци
Геловете са по-ново допълнение към палитрата за заместване на въглехидратите. Те са популярни сред участниците на разстояние, защото те могат да носят множество гелови пакети с тях по време на тренировки и състезания - специални "гелови колани" са направени за тази цел. Недостатъците включват нуждата от пиене на вода, когато се използва гел, което прави процеса на зареждане по-сложен, отколкото да се пие Gatorade. В допълнение, изследванията на Луис М. Бърк от Австралийския институт по спорт показаха смесени резултати. Бърк констатира, че добавките към гела са полезни за футболистите, но е възможно бегачите да не се възползват главно от стомашно-чревния дискомфорт, предизвикан от геловете.
Заключения
Тъй като изследванията към днешна дата не предлагат никакви последователни изводи за относителната ефикасност на Gatorade и въглехидратните гелове по един или друг начин, които избирате да използвате при обучението и състезанията, става въпрос повече за лични предпочитания, отколкото за научна сигурност. Единственото, което е сигурно, е, че при много дълги разстояния се нуждаете един от друг, за да увеличите ефективността си. Pfitzinger предлага да се вземат 600-600 калории по време на състезание по маратон, за да се избегне изчерпването на гликоген, така че независимо от избрания маршрут за замяна на въглехидрати, да планирате съответно.
