Винаги сте казвали: "Яжте плодовете и зеленчуците си и пийте вода!" Докато всички знаят, че тези неща са добре за вас, следването на тези съвети не винаги е лесно, а храненето предимно на плодове, зеленчуци и питейна вода ви осигурява витамини , минерали и фибри, но не винаги води до загуба на тегло.
Плодове и зеленчуци и отслабване
Тъй като плодовете и зеленчуците са склонни да имат ниско съдържание на калории, може да мислите, че консумирането предимно на тези храни е ключът към намаляване на теглото. За ефективна загуба на тегло, все пак, вашият общ калориен прием все пак ще трябва да намалее. Статия за 2014 г. в "Американския вестник за клинично хранене" потвърди този начин на мислене, като отбеляза, че увеличеният прием на плодове и зеленчуци не е показал, че води до загуба на тегло. Фокусирането върху храненето предимно на тези групи храни, без да се обмислят калории, не е задължително да доведе до проливане на паунда. Освен това, водата винаги е чудесен избор като напитка, която не съдържа калории, но ако не я замествате с висококалорична напитка, няма вероятност да предизвикате драстични промени в теглото.
Плодовете и зеленчуците са богати на хранителни вещества
Основните причини, които ви насърчават да ядете плодове и зеленчуци, са техните витамини, минерали и съдържание на фибри. Плодовете и зеленчуците са храни на основата на въглехидрати, които обикновено са с ниско съдържание на калории и обикновено съдържат малко или никакви протеини или мазнини. Витамините А, С и К обикновено се срещат в плодовете и зеленчуците. Витамин С е необходим за заздравяване на рани и имунна функция, витамин А е необходим за виждане и витамин К е необходим за съсирване на кръвта.
Недостатъчен витамин В-12, цинк и желязо
Витамин B-12, цинкът и желязото са трудни, когато ядете предимно плодове и зеленчуци, тъй като те обикновено се срещат в месо, млечни продукти и обогатени зърнени закуски. Витамин В-12 помага при образуването на червени кръвни клетки, както и при синтеза на ДНК и цинкът е необходим за заздравяване на рани, протеинов синтез, ДНК синтез и имунна функция. Желязото играе роля в растежа и помага на кислорода да се движи в тялото. Формата на желязото в зеленчуците не се абсорбира лесно, което затруднява получаването на желязо, което тялото ви се нуждае от плодове и зеленчуци.
Много малко протеини или мазнини
Ако ядете само плодове и зеленчуци, получавате въглехидрати, но само малки количества протеини и мазнини, които са основни макронутриенти, помагат на тялото ви да функционира. Протеинът е необходим за поддържане и възстановяване на тъканите и синтеза на ДНК. Без адекватна хранителна мазнина, мазнините разтворими витамини A, D, E и K, които се нуждаят от вашето тяло, често липсват.
Балансирайте плочата си за отслабване
Докато ядете повече плодове и зеленчуци и питейна вода може да ви помогне да имате по-здравословна диета, вие искате да имате балансирана чиния, която включва и храни с протеини и мазнини в тях. Ограничете приема на храни с високо съдържание на рафинирани захари и мазнини, които да ви помогнат да се придвижите към загуба на тегло. Този метод е по-здрав, по-дълъг избор, отколкото да се фокусира върху само няколко храни.
