Подавата е форма на артрит, която може да причини внезапни и тежки пристъпи на болка, подуване и скованост. Пристрастеността може да бъде прекъсващ или постоянен проблем, ако не се лекува правилно, а атаките могат да варират от леки до тежки. Докато диетата самостоятелно не причинява подагра, яденето на погрешни храни може да допринесе за развитието на това заболяване. Ако сте били диагностицирани с подагра, вашият лекар може да препоръча какви храни, като боровинки, трябва да бъдат включени или изключени от вашата диета.
подагра
Тялото ви естествено произвежда пикочна киселина и също така е вторичен продукт, създаден, когато смилате храни, съдържащи пурини. Ако в организма се натрупа прекалено много пикочна киселина, бъбреците ви може да имат проблеми при филтрирането, което може да доведе до развитие на кристали. Тези кристали могат да се утаят в ставите и да причинят подагра. Пристъпите на подагра могат да дойдат изведнъж; докато всяка област на тялото може да бъде засегната, най-често се появява в големия пръст. В зависимост от тежестта на вашите атаки, може да сте в състояние да управлявате симптомите си с диета или може да се нуждаете от медикаменти, за да намалите количеството пикочна киселина в организма, както и да намалите болката и подуването, според уеб сайта на Family Doctor.
Храни, които трябва да се избягват
Важна част от управлението на подагра е да се пие много вода и да се ограничи приемът на храни с високо съдържание на пурини. Докато тялото ви прави известно количество пикочна киселина, можете да намалите нивото на кръвта, като намалите приема на някои храни, включително черен дроб, херинга, аншоа, скумрия, червено месо, риба тон, скариди, омари и миди.
Общата цел е да ограничите приема на животински източници на протеини до 4 до 6 унции на ден, предполага клиниката на Майо. Също така трябва да наблюдавате приема на алкохол, защото алкохолът пречи на способността на организма ви да отделя пикочна киселина. Други храни, които са с високо съдържание на пурини включват аншоа, аспержи, сушени боб, грах и гъби. Ограничаването на приема на високи пуринови храни може да не ви излекува от подагра, но в някои случаи може да ограничи честотата и тежестта на атаките.
Храни, които да включват
Същите указания за здравословно хранене, които се отнасят до намаляване на теглото и управление на сърдечни заболявания, диабет и рак, могат да бъдат последвани от тези, които живеят с подагра. Целта е да получите много здравословни въглехидрати, като пълнозърнести храни, защото въглехидратите помагат на тялото ви да се освободи от излишната пикочна киселина. Също така е важно да приемате около 2 до 4 порции плодове всеки ден, за да задоволите нуждите си от хранене и всички плодове, включително боровинките, са разрешени, защото плодовете са с ниско съдържание на пурини, отбелязва медицинският център на Университета в Питсбърг. Една порция боровинки е 1/2 чаша консервирана или една чаша прясна. Ако изберете сок или консервирани или замразени боровинки, отидете за продукти, които са с ниско съдържание на калории и захар.
Ползите от яденето на боровинки
Докато включите боровинки в диетата си, няма да лекувате подагра, те са част от цялостна здравословна диета. Боровинките са с високо съдържание на антиоксиданти и фибри, а стойността на една чаша ще ви осигури една четвърт от дневното изискване за витамин С, според Американската диетична асоциация. Те са без мазнини и една чаша има само 80 калории, така че храненето им на мястото на захар или сладки закуски може да ви помогне да отслабнете, което също е важно, когато се опитвате да контролирате подагра.
