Когато стигнете до сандвича си в обяд, не трябва да се натоварва с фъстъчено масло и желе, за да съдържа захар. Дори ако пълнежите не са сладки, сандвичът често съдържа захар или дори високо фруктозен царевичен сироп в хляба. Въпреки че може да не намерите бял хляб, за да бъде прекалено сладък дегустация, всяко парче, което ядете обикновено съдържа повече от един грам захар. Ако сте загрижени за приема на захар, бъдете бдителни за проверка на етикетите за хляб, за да намерите продукт с ниска захар.
Повече от грам захар
Бял хляб е един от редица продукти, които съдържат захар, без да изглеждат забележимо сладки. Съгласно USDA National Nutrient Database, един парченце от търговски приготвен бял хляб съдържа 1,4 грама захар. В сандвич с две парчета бял хляб, очаквайте да получите почти 3 грама захар от хляба сам.
Бяло брашно осигурява сладост
Фирмите от "бял хляб" обикновено добавят захар към продуктите си по време на производството. В една голяма марка, например, захарта е третата съставка зад брашното и водата. Само по себе си обаче избеленото пшенично брашно съдържа следи от захар. На чаша, този вид брашно има почти половин грам захар.
Други продукти от бяло брашно със захар
Очаквайте да намерите известна степен захар в продуктите, които съдържат бяло брашно. Бялата пита с диаметър 4 инча, направена с бяло обогатено брашно например, съдържа 0.4 грама захар. Междувременно, бялата пита с диаметър 6.5 инча има 0.8 грама захар. Намаленият калориен бял хляб може да има по-малко калории от обикновения бял хляб, но все още съдържа захар. Една част от намаления калориен бял хляб съдържа 1,1 грама захар.
Цяла пшеница и други възможности
Хранителната индустрия често продава хляб от пълнозърнест пшеница като по-здравословна алтернатива на бял хляб, но целият пшеничен хляб също е източник на захар. Чашата от хляб от цял пшеница, която е малко по-тежка от парче бял хляб, има 1,4 грама захар. Ако искате напълно да избегнете захарта в хляба си, потърсете хляб, приготвен с изкуствен подсладител. Другите опции включват използването на маруля за вашият сандвич или търсене на храна без захар в магазин за здравословни храни.
