Вашият мозък се чувства малко бавен? Всеки има епизоди на "мозъчна мъгла" - лоша памет или концентрация - от време на време. Диетата ви може да повлияе на мозъка ви повече, отколкото мислите; същите здравословни храни, които ви карат да се чувствате добре физически, също помагат на мозъка ви да функционира правилно. Едно от основните хранителни вещества, омега-3, е особено важно за здравето на мозъка.
функция
Омега-3 мастни киселини са основни хранителни вещества, които трябва да получите от храната, защото тялото ви не произвежда сами. Тези мастни киселини са склонни да бъдат силно концентрирани в мозъка ви и са важни за вашите когнитивни и поведенчески функции. Ако нямате достатъчно омега-3, може да почувствате симптоми като умора, лоша памет, промени в настроението и депресия, всички те могат да ви накарат да се почувствате като "мозъчна мъгла".
Други облаги
Получаването на много омега-3 мастни киселини във вашата диета може да намали риска от сърдечни заболявания, артрит, рак и дегенерация на макулата. Тези мастни киселини могат също така да намалят възпалението, което ги прави полезни за състояния като съществуващ артрит или менструална болка. В допълнение към проблемите с мозъка и паметта суха кожа, сърдечни проблеми и лоша циркулация могат да се получат от недостиг на омега-3. Това е особено важно за бременни жени да получат много омега-3, защото недостатъчност на фетуса може да доведе до визия и нервни проблеми по-късно.
Източници
Най-концентрираните източници на омега-3 мастни киселини са мастните риби като скумрия, езерна пъстърва, сардини, риба тон, херинга и сьомга. Яжте порция от тези риби поне два пъти седмично за оптимален прием на омега-3. Вегетарианските източници включват ленени семена и ленено масло, орехи, тъмни листни зелени зеленчуци, бъбреци и пингото, скуош, броколи, карфиол, папая и рапично масло, както и напитки и млечни продукти, специално обогатени с омега-3 DHA.
Вие също трябва да се опитате да балансирате съотношението на омега-3 и омега-6 мастни киселини във вашата диета. Въпреки че и двете са важни, американците са склонни да ядат твърде много храни, съдържащи омега-6, като червено месо, а не достатъчно храни, съдържащи омега-3, което може да доведе до възпаление. Опитайте диетата в средиземноморски стил, която набляга на пълнозърнести храни, пресни продукти, риба и зехтин и не включва много месо.
Други мозъчни усилватели
Здравословен начин на живот, включващ диета, богата на омега-3, насърчава здравето на мозъка, както и физическото здраве. Оставете достатъчно сън, упражнявайте редовно и отделете време за приятели и смях. Намалете нивото на стрес и предприемете мерки за борба с всички проблеми, свързани с депресията. Яденето на повече плодове, зеленчуци и сложни въглехидрати, ограничаване на приема на наситени мазнини и пиене на вино с умереност може да помогне и на мозъка ви.
