Изработени от саламурени листа от грозде, ориз, лимонови и ароматни билки, пълнени листа от грозде - наричани още долмади - правят ястие отляво или лека закуска. Калориите ще варират в зависимост от това колко сте пълни с гроздовите листа и колко масло и добавени съставки използвате, но една или две гроздови листа лесно могат да се поберат в разумна диета.
Калорично съдържание
Долма рецепти варират широко, но едно "Вегетарианско време" предлага, което включва кедрови ядки и френско грозде, но много малко масло, съдържа около 47 калории на парче. Рецепта от "финото готвене", която включва много повече масло, съдържа 77 калории на парче. Може да намерите нискокалорични долмади в супермаркета: версията на един магазин е била 42 калории на парче, докато другата е била само 30 калории на парче.
