Елда елда е един от най-популярните зърнени храни в Русия, и един от най-полезни. Каша от него - идеална храна за малки деца и за възрастни - отличен компонент на здравословното хранене.
От ранно детство, или по-скоро от детска възраст, до елда неуморно свикнали деца. С въвеждането на допълнителни храни тази каша е на първо място, тъй като липсва глутен, който много деца имат алергии и все пак - съдържа голямо количество желязо.
Напоследък зърнените култури са се увеличили с популярност, тъй като с нея се е появила известна моно диета, която вече е била използвана от руските знаменитости.
Как да изберем елда грис
Преди да купите елда, трябва да сте сигурни в качеството й. Разбира се, полезността на елда зависи от толкова много фактори. Нека се опитаме да го разберем.
Купуване на елда в магазина, ние, на първо място, обърнете внимание на външния му вид. Доброкачествена крупа - в която няма счупени зърна и излишни примеси. Това, по правило, е най-високата степен.
Дайте предимство на леките сортове, защото тъмната крупа се обработва термично и се губят повечето от хранителните вещества.Дайте предимство на елда, отглеждана в Украйна: това е най-полезно и размерите на зърното са много по-големи от чуждестранните им колеги. В никакъв случай не трябва да има миризма в зърнените култури, например, мухъл. Обърнете внимание на възрастта и срока на годност на елдата.
Наскоро на пазара се появиха т.нар. Органични брашна от елда. Тя се отглежда в екологично чисти полета и съхранява всички полезни вещества. На опаковката на тези зърнени култури се прилага специален знак. Цената на такъв продукт е много по-висока.
Диета от елда е полезна
Предимствата й са, че тя е не само много проста и достъпна за всяко момиче, но и много полезна за здравето. Крупът съдържа йод, калий и калций, цинк и желязо, както и много други важни микроелементи.
Елда има лечебни свойства: например, препоръчва се за хипертония и анемия. Хранителните специалисти препоръчват хранене на елда с кефир за отслабване, тъй като кефирът съдържа протеини и бифидобактерии, полезни за червата. И това прави диетата на елда, пълна с хранителна стойност.
Една елда диета се препоръчва да се извърши в рамките на 7 дни, не повече,и в края на диетата, обичайно е да консумирате извара и яйца, както и нискомаслена риба или месо, през деня, в допълнение към гореспоменатата елда, можете да ядете някои плодове за вечеря.
След като елда диета се препоръчва да се придържат към правилното хранене, не преяждайте - само за да запазите вашата фигура.
