Солта често получава лош рап, когато става въпрос за здравето и диетата. Повечето хора мислят за сол като враг поради многобройните си доклади, които показват опасността за здравето на натрий. Въпреки че клиничните проучвания са имали смесени резултати, последните проучвания показват, че добавянето на малко сол към вашата диета може да има ползи за тревожност и стрес.
Значението на солта
Солта е от съществено значение за поддържането на добро здраве. Таблицата сол е най-разпространеният вид сол, въпреки че натрий се среща естествено в храни, включително мляко, цвекло и целина. Преработеното месо съдържа голямо количество добавен натрий за съхранение и вкус. Според медицинския център на Университета в Тенеси, натриевият е необходим за регулиране на кръвното налягане и обема на кръвта и също играе роля в нервната и мускулната функция. Средният възрастен трябва да се стреми към не повече от 2,300 милиграма диетичен натрий дневно, макар че много американци превишават тази граница на дневна база.
За тревожност
Тревожността е нормална реакция на страх, стрес и напрежение. Ако продължавате да изпитвате симптоми на безпокойство, когато няма стрес, може да имате тревожно разстройство. Симптомите включват чувство на страх или паника, повишено безпокойство без видима причина, раздразнителност, безсъние, промени в апетита, прекомерна тревога и повишени нива на стрес. Според Асоциацията за тревожни разстройства на Америка, тревожните разстройства са най-честият проблем с психичното здраве в Съединените щати. Докато причините не са напълно разбрани, изследователите смятат, че те се дължат на комбинация от генетични, биологични и социални влияния. Диетичните фактори също могат да играят важна роля в развитието на тревожни разстройства.
Сол и тревожност
Може да мислите, че твърде много натрий ще доведе до тревога; обаче, докладите за ефектите на натрий върху тревожността са били смесени. Различните форми на натрий изглежда имат различни ефекти върху безпокойството. Едно интересно проучване, публикувано през април 2011 г. в "Journal of Neuroscience", показва, че повишените нива на натриев хлорид водят до затъпена реакция на стрес при лабораторни плъхове. Изследователи от университета в Синсинати дехидратират плъхове, като им дават натриев хлорид. След това плъховете бяха подложени на стрес-тест. В сравнение с контролната група, тези плъхове отделят по-малко количество хормони на стрес и също така изпитват понижен сърдечно-съдов отговор и понижаване на кръвното налягане. Необходими са допълнителни проучвания за оценка на тези ефекти върху хората. По-старите проучвания са довели до противоречиви резултати. Едно проучване, публикувано през 1971 г. в "Британски журнал по психиатрия", показва, че натриевият лактат, форма на натрий, произведен от млечна киселина, може да предизвика тревожност и пристъпи на паника. Изследване, публикувано в сп. "Биологична психиатрия" от ноември 1998 г., показва, че натриевият лактат и натриевият хлорид са довели до увеличаване на случаите на паника в участниците в проучването.
Съображенията
Проучени проучвания относно ефектите на солта върху тревожността и тревожните разстройства са смесени; са необходими допълнителни проучвания, за да се оцени напълно въздействието на различните форми на натрий върху тревожност и тревожни разстройства. Консултирайте се с Вашия лекар, ако сте загрижени за приема на натрий и не консумирате повече сол без да се консултирате с Вашия лекар - това може да доведе до вредни странични ефекти, включително повишено кръвно налягане. Ако подозирате, че имате тревожно разстройство, не се опитвайте да диагностицирате самостоятелно Вашето състояние. Говорете с Вашия лекар или квалифициран специалист по психично здраве, за да обсъдите възможните възможности за лечение.
