Тъй като бодибилдингът и треньорът Ник Нилсон обяснява, самата тренировка по тялото не стимулира мускулния растеж, всъщност причинява мускулно увреждане. Това щети трябва да бъде ремонтирано, за да се получи растеж и основният начин за възстановяване на щетите е чрез осигуряване на хранителни вещества на мускулите чрез консумиране на храна. Консумирането на храна след тренировката е най-добрият начин за насърчаване на растежа, въпреки че хранителните вещества, които консумирате, правят разлика.
Пост-тренировка за хранене
Въпреки че предложението, че трябва да консумирате хранителни вещества в рамките на един час от тренировката, е обичайно, културистът Дейв Бар отбелязва, че изследванията показват, че тази препоръка е неточна. Бар обяснява, че повишената ви възприемчивост към хранителните вещества продължава поне 24 часа и че незабавно консумирането на протеини след тренировка може да попречи на напредъка. Въз основа на тези факти, консумирането на храна след тренировка между 1 и 24 часа след тренировка изглежда идеално. Започващото хранене по-рано, отколкото по-късно, може да бъде полезно, тъй като ви дава повече време да консумирате повече калории, а излишъкът от калории се изисква за мускулна печалба.
Консумация на протеини
Протеинът е жизненоважно хранително вещество за консумиране на мускулна маса и възстановяване на тренировка, тъй като осигурява аминокиселините, които тялото ви използва за изграждане на мускули. Изследователят по хранене д-р Джон Берарди обяснява, че протеините са особено важни за храненията след тренировка, тъй като помагат за обръщане на мускулната загуба, причинена от физически упражнения. Потреблението на протеини също предизвиква протеинов синтез, който стимулира растежа на мускулите. Д-р Berardi се застъпва за консумация на 4 g протеин на килограм телесно тегло след физическо натоварване.
Консумация на въглехидрати
Въглехидратите могат да спомогнат за възстановяването на физическите упражнения, тъй като те могат да възстановят мускулния гликоген, съхраняваната в мускулите енергия, която се използва при тренировки. В допълнение, д-р Berardi отбелязва, че комбинирането на въглехидрати с протеини може да помогне за възстановяване на мускулите. Д-р Berardi предлага да се консумират .8 g протеин на килограм телесно тегло в храненето след тренировка.
Консумация на мазнини
Консумирането на мазнини може да бъде полезно за изграждането на мускулите, така че може да искате да включите някои в пост-тренировката хранене. Проучванията от броя на списание "Gut" от октомври 2003 г. сочат, че добавянето на омега-3 мастни киселини - любители на сьомга, зехтин и други храни - към протеинови добавки увеличава количеството мускули, които могат да се добавят към тези добавки.
