Диетата на наркотиците е проектирана от съпруга и съпругата дуо д-р Рачал Хелър и д-р Ричард Хелър. Първо публикувана през 1993 г., книгата се основава на предпоставката, че много хора са пристрастени към въглехидратите, което води до нестабилна кръвна захар и енергийни нива и в крайна сметка води до увеличаване на теглото. Докато диетата на наркотиците не ограничава избора на храни, както някои други планове за ниско съдържание на въглехидрати, трябва да базирате диетата си на определени храни и да избягвате други.
Избор на протеина
Когато следвате диетата на наркотиците, ядете три хранения на ден. Първите две от вас са стриктно контролирани и правило №. 1 е да включим протеин в тези ястия. Протеинът може да дойде от месо, птици, риба и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, отбелязва Джон МакДугал от здравния и медицински център на д-р Макдугъл. Ето защо, можете да ядете пилешко, пуешко, говеждо, свинско, агнешко, всякакъв вид риба, заместители на вегетарианско месо или сирене в тези две ястия.
Зелените неща
Докато първите две хранения на деня не съдържат нишестени въглехидрати, можете да имате някои въглехидрати под формата на салата и зеленчуци. Погледнете към фибри и зеленчуци с по-ниско съдържание на въглехидрати, като спанак, зеле, зеле, аспержи, броколи, карфиол, тиквички и гъби. Избягвайте нишестени зеленчуци, като картофи или сладки картофи и тиква, както и плодове, тъй като те са по-високи в захарта и въглехидратите.
Въведете въглехидратите
Диетата включва трето хранене всеки ден, известно като награда хранене. Това хранене може да съдържа елементи с по-високо съдържание на въглехидрати, но все пак трябва да бъде балансирано и контролирано от порции. Хелърс ви съветва да започнете яденето си с чаша или две салати, след което разделете останалото хранене на трети. Една трета трябва да бъде протеин и една трета зеленчуци, както и преди. Последното трето трябва да бъде вашият въглехидрати, като хляб, боб, ориз, картофи, плодове или дори десерт.
Всичко и всичко
На теория можете да ядете всяка храна, която ви харесва, когато следвате диетата на въглехидратния наркоман, но ключът е да ядете повечето от въглехидратите само на наградата за хранене. Ако сте използвали диетата като начин да отслабнете, може да пожелаете да намалите или елиминирате източници на въглехидрати с по-високи калории при това хранене или да изберете изсушени източници на протеини при другите две хранения.
