"Вземи и ти пшеница и ечемик, боб, леща и просо, и ги изпечете и ги сложи в един съд ..." Езекиил 4: 9
Това е библейското писание, както и предпоставката, че хлябът "Храна за живот" е създаден, с фокус върху храненето, здравето и истинските природни съставки. Основана през 1964 г. в магазин за здравословни храни в Глендейл, Калифорния, хлябът Ezekiel се прави с органични накълцани или "живи" зърна, за разлика от смлени или сухи зърна, което го прави по-високо в протеините и по-ниско в захарите и въглехидратите.
В допълнение към хляба, Food for Life прави всичко от английските кифли до тортилите до зърнените храни. Езекил 4: 9 хляб е кошер, веган и без ГМО, както и много други ползи за здравето, които го правят вкусна и питателна.
Ползите за храната на Езекилския хляб
Хлябът на Езекил не само идва в редица аромати, но има и ползи за здравето, които другите хлябове не са покълнали:
• Благодарение на комбинацията от зърнени и бобови растения, хлябът се смята, че образува пълен протеин, какъвто се получава при боб или ориз. Това разгражда въглехидратите по-бавно, което улеснява смилането и осигурява източник на постоянна енергия. • Не влагат в хляба си никакви подсладители, изкуствени съставки, консерванти или добавени мазнини. Той също така е с ниско съдържание на натрий, което го прави безопасен за здравословна диета. • Той е без алуминий и е направен от цели зърна, което го прави по-задоволителен и по-лесен за талията ви. • Процесът на покълване на зърната увеличава техните храносмилателни ензими. • Съществуващите зърна се превръщат в тялото в малтоза, която е най-бавната захар, която да абсорбира. • Той е по-висок във витамин С, витамин В и влакна, дължащи се на процеса на покълване.
Безопасно ли е за диабетици?
Хлябът за храна за живот е с нисък гликемичен индекс, което ги прави добър избор за хора, които имат диабет тип 2. Гликемичният индекс, или GI, е индикатор за това колко бързо въглехидратите се разпадат на прости захари, след като ги консумирате. Тъй като хлябът на Езекиел има нисък гликемичен индекс, той се разпада бавно в тялото ви и постепенно освобождава захарта в кръвта ви, така че ще получите постоянно увеличение на кръвната захар, което ще зареди Вашето тяло дълго след хранене.
Хлябът на Езекил също съдържа повече протеини, отколкото повечето други хлябове. Съдържа 18 аминокиселини - 9 от които са от съществено значение за организма при съхранение на хранителни вещества. Поради ниските си GI и високи протеинови свойства хлябът на Ezekiel е здравословен избор за всички и е безопасен за тези на диабетна или преддиабетна диета.
Хлябът без глутен от Езекиел ли е свободен?
Докато "Храна за живот" прави продукти без глутен, хлябът на Езекил не е един от тях. Ако имате целиакия, препоръчваме да опитате един от другите си продукти, които са безопасни за тези състояния. Само защото е безцветно не означава, че е без глутен. Хлябът съдържа ечемик, пшеница и ръж, които са цели пълнозърнести храни, които съдържат глутен.
Някои хора с лека непоносимост към глутен обаче могат да разгледат покълнали хляб, като например Езекиил. Съществуват ензими, които се срещат по време на процеса на поникване, което може да бъде по-лесно за вашия стомах.
Основни факти за храненето за 1 парче от Езекил 4: 9 Хляб
Калории на парче: 80 Общо мазнини: 0,5 g (не съдържа наситени мазнини или транс мазнини) Натрий: 75 mg Въглехидрати: 15 g Диетични фибри: 3 g Протеин: 4,8 g Аминокиселини: всичките 9 есенциални аминокиселини
сортове
Ezekiel 4: 9 хляб се предлага в разнообразие от вкусове в: • Хляб • Buns • Зърнени храни • Английски мъфини • Тортила • Паста
