Диетата с краставици и яйца е силно рестриктивна, но се предполага, че е ефективна за отслабване. Както подсказва името, диетата предполага консумиране само на яйца и краставици. Въпреки че се ограничавате до тези две храни, може да помогнете за загуба на тегло поради нискокалоричния прием, то може да е нездравословно поради липсата на разнообразие и недостатъчен прием на калории. Консултирайте се с лекар преди да започнете план за загуба на тегло.
яйца
Яйцата могат да бъдат здрави като част от балансирана диета, тъй като те са богати на протеини и осигуряват ненаситени мазнини. Всяко яйце съдържа 70 калории, с 4,5 г мазнина, 1 г въглехидрати и 6 г протеин. Повечето мазнини в яйцата, 3 г, са ненаситени, което се счита за по-здравословно от наситените мазнини, което може да повиши нивата на холестерола.
краставици
Краставиците са с по-ниско съдържание на калории от яйцата и не осигуряват значителни нива на есенциални мастни киселини или протеини. Една 301-грам краставица съдържа 45 калории, с по-малко от 0,5 g мазнини, 2 g протеин и около 11 g въглехидрати.
Ползи
Тъй като трябва да сте в калориен дефицит, за да отслабнете, ограничаването на вашата диета само до две храни може да ви помогне да намалите паунда. Поради ниското съдържание на калории в яйцата и краставиците, ще бъде трудно да превишите ежедневните си нужди от калории. За да консумирате 1500 калории, което е 500 по-малко от дневния препоръчителен прием на калории, ще трябва да ядете дузина яйца и 15 краставици с тегло 301 грама. В допълнение, такова хранене би било сравнително ниско в въглехидратите, а според изследване от юли 2008 г. на "New England Journal of Medicine" диетите с ниски въглехидрати могат да бъдат по-ефективни от диетите с ниско съдържание на мазнини.
Недостатъци
Диетата с яйца и краставици не се препоръчва по различни причини. Такава ограничена диета ще лиши тялото ви от широк спектър от витамини и минерали, тъй като яйцата и краставиците са сравнително ниски в повечето минерали и витамини. Освен това, тъй като яйцата и краставиците са с ниско съдържание на калории, би било трудно да се консумират достатъчно количество калории, за да се избегне диетата на глада. За да консумирате достатъчно калории, за да функционирате, ще трябва да ядете големи количества яйца всеки ден, които могат да бъдат нездравословни поради наситените мазнини. Трябва да ограничите седмичния си прием на яйца до седем, според Бостънската ръкавица.
