Независимо дали сте диабетик или просто се опитвате да ограничите вашата захар и въглехидрати, Splenda може да се използва като подсладител на мястото на захарта, за да не се пекат бисквити фъстъчено масло. Въпреки това, тъй като свойствата на Splenda са различни от тези на захарта, вашият бисквитка ще бъде засегната. Разбирането как да използвате Splenda и как това ще повлияе на хранителното съдържание на вашите "бисквитки" ще ви напътства при използването на това заместване.
Основна рецепта
Комбинирайте една пръчка масло, 1 с. захар, 1/2 в. мляко и 4 супени лъжици. какао на прах със средна висока температура в стомна, като се разбърква, докато кипи за една минута. Извадете съдовете си от топлината и ги разбъркайте в 1/2 в. от намалено мазнини, органично фъстъчено масло и 1 чаена лъжичка. чист ванилов екстракт. Бавно се разбърква в 3 с. на бързо овесени овесени ядки и пуснете бисквитките с чаена лъжичка върху восъчен бисквитен лист и оставяйте да се охлади до твърда.
Как да заместим
Тъй като стабилността на захарта осигурява известно количество лепило, което държи сладките бисквити заедно, ще откриете, че заместването на част от захарта със Splenda ще доведе до по-твърди бисквитки, които няма да се разпаднат по-често при влажно време. В този случай добавете 1/2 c. от Splenda и 1 в. от захар. Освен това, използването на пълномаслено фъстъчено масло ще подобри вкуса и текстурата на вашите "не" печете бисквитки.
съхранение
Всички печени продукти са най-добри, ако се консумират в рамките на 24 часа от подготовката. Въпреки това, тъй като Splenda не притежава консервиращите качества на захарта, ще откриете, че бисквитите Splenda no bake ще станат по-рано. За да избегнете това, поставете бисквитките си в пластмасов контейнер, одобрен от фризера, с листове восъчна хартия между слоевете. Запечатайте контейнера с капак и го поставете в затваряща се с цип пластмасова торба. Замразявайте всички нежелани "бисквитки" в рамките на 24 часа.
Хранителна информация
С всяка партида от вашето Splenda не печете бисквити за фъстъчено масло, трябва да направите приблизително три дузини бисквитки. Всяка бисквитка ще има 107 калории само с Splenda, в сравнение с пълната версия на захарта с 156 калории. Използването на половин Спленда и половината захар дава до 132 калории на бисквитка. Единадесет грама въглехидрати се съдържат в рецептата за пълна захар, в сравнение с 10 грама с бисквитите Splenda и 10,5 грама за бисквитка за смесената подсладителна версия.
