Калият има много характеристики с по-известния минерален натрий. Както натрий, калий обикновено съществува под формата на сол, като например калиев хлорид. Калият, заедно с натрий и калций, функционира като електролит, което означава, че балансира количеството течност в тялото и предава малките импулси на електрическия нерв. Нейната роля в предаването на електрически импулси дава калий важна роля в мускулните контракции.
Натрий и калий
Здравната система "Свети Йоан Провидънс" съобщава, че по-голямата част от калия в тялото ви може да се намери във вашата мускулна тъкан. Повечето от калиите се намират във всяка клетъчна мембрана, докато натриевите йони остават в течността около клетките. Балансът между натрий и калий създава електрически и химичен градиент, който функционира за транспортиране на молекули във и извън клетката и предава нервни сигнали, които предизвикват мускулна контракция.
Нервно предаване
Нервите изпращат малки електрически импулси като сигнал към мускулните клетки. В отговор на електрическия импулс, натриевите йони преминават през клетъчната мембрана в клетките. Това води до дисбаланс в концентрацията на йони, което подтиква движението на калиевите йони да се опита да възстанови баланса. Това се случва около цялата клетъчна мембрана, носейки електрическия импулс около клетката.
Калий и калций
Наред с калиевите йони, клетките също съдържат калциеви йони. Електрическият импулс стимулира калциевите йони да се придвижват през клетъчната мембрана до течността около клетката. Това движение на калциевите йони задейства мускулната клетка да се свие. Магнезиевите йони, намиращи се в течността, обграждаща клетките, генерират малък електрически заряд в отговор на калциевите йони и задвижват калциевите йони обратно през калиево-чувствителната калиева помпа в клетъчната мембрана. Това стимулира отделянето на калиеви йони от клетката, което води до отпускане на мускулната клетка.
значение
Калият играе жизненоважна роля в нормалната нервна и мускулна функция. Ниското ниво на калий инхибира мускулната релаксация, причинявайки твърди мускули, които водят до напрежение и увредена функция. Честите симптоми на недостиг на калий включват мускулна слабост и спазми, а ако не се лекуват, недостигът на калий може да причини разграждането на мускулна тъкан - състояние, известно като рабдомиолиза. Институтът по медицина препоръчва на възрастните да консумират 4.700 mg калий на ден, за да поддържат мускулната функция, да поддържат сърдечния ритъм ритъмно и да поддържат здравословно кръвно налягане.
