Stevia има дълга история на употреба като подсладител в храни и напитки. През 70-те години японските производители разработиха екстракт от стевия, който служи като заместител на захарта в различни храни и напитки. През последните години се е увеличил популярността и в Съединените щати. Стевия изглежда като цяло безопасна, когато се консумира като част от вашата диета, въпреки че консумирането на големи количества в допълнителна форма може да създаде известни рискове.
Бременност, кърмене и плодородие
Мемориалният център Sloan Kettering Cancer Center предупреждава срещу употребата на стевия, ако сте бременна. Проверете при лекаря си, преди да използвате стевия, ако кърмите също. Бет Израел твърди, че стевата е била използвана за предотвратяване на бременността, което поражда опасения, че може да засегне плодородието. Той обаче добавя, че "повечето, макар и не всички" проучвания при животни показват, че не засягат репродуктивното здраве на мъжете и жените.
Ефекти върху кръвната захар и кръвното налягане
Drugs.com казва, че проучванията върху животни и хора предполагат, че някои компоненти на стевия могат да понижат нивата на кръвната захар и кръвното налягане. Не всички изследвания обаче са открили тези ползи. Макар че е малко вероятно да сте някога консумират достатъчно стевия, за да се равнявате на количеството активни компоненти, необходими за получаването на тези ефекти, трябва да имате това предвид, ако приемате лекарства за лечение на тези състояния. Ако го приемете в допълнителна форма обаче, това може да се окаже проблематично, тъй като концентриран екстракт ще съдържа по-големи количества от тези активни вещества.
Консумирането на натурални вещества, които намаляват кръвната захар или кръвното налягане едновременно с приемането на лекарства, използвани за тези цели, може да доведе до опасни капки. Може да се наложи корекция на дозата във вашите лекарства, за да се компенсират последиците от стевия. Само Вашият лекар може безопасно да определи дозовите корекции на вашите лекарства - не го правете сами.
Странични ефекти
Stevia няма значителни нежелани ефекти, свързани с него. Слоун Кетеринг отбелязва едно изследване на стевия, при което четирима участници са имали мускулни болки, коремна пълнота, гадене, необичайна слабост и липса на енергия.
Други проблеми, свързани с безопасността
Поради потенциалните му ефекти върху кръвното налягане, стевия може да повлияе и на други аспекти на сърдечно-съдовата система. Ако имате каквито и да е сърдечни състояния, Бет Израел предупреждава да не се използват големи количества екстракт от стевия без надзор на лекаря. Ако имате чернодробно или бъбречно заболяване, не използвайте големи количества стевия, без да говорите с лекаря си, тъй като тези органи, особено когато работят в болно състояние, имат особена чувствителност към това, което поставяте в тялото си.
