Вашите клетки зависят от адекватното приемане на няколко хранителни вещества, за да останат здрави. Тези хранителни вещества идват от различни храни във всяка хранителна група. и най-добрият начин да сте сигурни, че получавате ежедневните препоръки за всеки от тях е да се храните добре балансирано хранене. Може да искате да включите добавка по препоръка на лекаря си, ако имате проблеми с получаването на достатъчно.
протеин
Протеинът играе голяма роля в клетъчния растеж и ремонтира и увредените клетки. Повечето американци получават достатъчно протеин всеки ден, но недостатъците могат да доведат до проблеми със здравето, свързани с кожата, косата, ноктите, кръвта, органите и мускулите. Протеинът идва от животински продукти, включително говеждо, пилешко, риба, свинско, яйца и мляко. Боб, грах, ядки, семена и царевица са растителни продукти, които съдържат протеини. Вашият протеинов прием трябва да съставлява 10 до 35% от дневния Ви калориен прием, според Указанията на Американското министерство на земеделието за хранителни режими за американците от 2010 година. За диета с 2 000 калории това означава 50 до 175 г протеин всеки ден.
Желязо
Желязото е хранително вещество, което изгражда здрави червени кръвни клетки, а дефицитът може да доведе до чувство на слабост или умора, иначе известни като анемия. Храните, които са богати на желязо, включват боб, говеждо, пиле, скариди, грах, сушени плодове, картофи, спанак, пълнозърнести храни и доматен сок. Възрастните жени на възраст между 18 и 50 години се нуждаят от 18 mg желязо всеки ден, докато по-възрастните жени и мъже трябва да се стремят да получават 8 mg дневно. Ако сте бременна или кърмите, Вашият лекар може да Ви препоръча добавка, която да ви помогне да получите допълнително желязо, за да поддържате бебето си.
Витамин В-12
Витамин B-12 подпомага образуването на нови червени кръвни клетки и се среща само в храните за животни. Ако сте вегетарианец или вегетарианец, вероятно ще трябва да вземете добавка от витамин В-12 по тази причина. Намира се в яйца, месо, пилета, черупчести и млечни продукти. Възрастните хора се нуждаят от 2,4 мкг от този витамин B всеки ден, за да поддържат здрави клетки в кръвта.
Антиоксидантите
Антиоксидантите се намират в много храни и се борят с увреждането на свободните радикали, което се получава чрез излагане на токсини в околната среда и лоша диета, и двете от които увреждат клетките и увеличават риска от здравословни проблеми, които включват рак и сърдечни заболявания. Плодовете и зеленчуците са добър източник на антиоксиданти, а богата на тях диета е свързана с по-ниска честота на тези заболявания. Други добри източници включват тъмен шоколад, червено вино, боб, пълнозърнести храни и риба. Добре балансиран план за хранене предлага добра доза антиоксиданти за поддържане на здрави клетки във всички части на тялото ви.
