Попърките от броколи и сирене са предястия за храна с пръст, които можете да печете във фурната или да ги запържете на печка. Въпреки че печенето е по-здравословен вариант, добрата съставка и изборът на мазнини за готвене могат да направят дори по-добро изпичане, отколкото да закупят замразени, готови за загряване попърс в хранителен магазин. Независимо кой метод за готвене избирате, мисля, че ниско натрий и ниско съдържание на мазнини, за да направите poppers на броколи и сирене, които можете да се насладите, като от време на време, без вина.
Етап 1
Добавете броколите и 1/4 чаша нарязано сирене в смесителна купа. Хвърля се да комбинират флората и сиренето.
Стъпка 2
Разбъркайте, за да съчетаете печената смес и 1/4 чаша нарязано сирене в смесителна купа. Натиснете сухите съставки по стените на купата, създавайки място, за да добавите млякото в центъра на купата.
Стъпка 3
Изсипете млякото. Разбъркайте да комбинирате млякото и сухите съставки, докато се образува гладко, меко тесто.
Стъпка 4
Разпределете 2 ч. Л. на брашно върху твърда повърхност. Поставете тестото върху брашното и - с чисти ръце - работете с тестото в продължение на една минута.
Стъпка 5
Отделете тестото на 24 парчета.
Стъпка 6
Загрейте фурната си до 450 градуса по Фаренхайт. Спрей лист за печене със спрей растително масло.
Стъпка 7
Заобикаляйте всяка флора от броколи с едно парче тесто във форма на кръгла топка. Черете всяко с тънко покритие от разтопено масло или маргарин и ги поставете върху листа за печене.
Стъпка 8
Печете броколи и сирене poppers за седем до девет минути, докато тестото се превръща в средно златисто-кафяв цвят.
Нещата, от които се нуждаете
- 24 броколи, приготвени
- 1/2 чаша настърган, остър черен сирене
- 2 смесителни купи
- Лъжичка за разбъркване
- 2 чаши ниско-натриев микс за печене
- 2/3 чаша обезмаслено или нискомаслено мляко
- брашно
- Спрей от растителни масла
- Хартия за печене
- Четка за сладкиши
- 2 супени лъжици. несонено масло или нискомаслен маргарин, разтопено
Съвети
- Един лесен начин за подготовка на броколи за приготвяне на попърс е чрез вашата микровълнова печка. Разцепете флората от дървесния дръжък и ги накълцайте на парчета или ги оставяйте цяло, според вашите предпочитания. Добавете флората към безопасна за микровълновата купа кутия и изсипете 1/8 чаша вода на чаша броколи. Покрийте и гответе флората с висока мощност в продължение на две до три минути, докато те са само свежи и нежни. Изцедете водата за готвене, след което изпразнете флората върху хартиени кърпи. Изцедете изцедената броколи с няколко хартиени кърпи, за да отстраните останалата вода. Запържете пури от броколи и сирене в дълбок тиган на печката за около пет минути. Загрейте 1/2 чаша здравословно сърце, като екстра необработено маслинено масло или масло от рапично масло, докато маслото просто започне да пуши. Добавете пуканките, ги запържете, докато тестото премине в хрупкаво златисто кафяво, извадете пържените попърс с лъжица и ги изцедете на хартиени кърпи.
