Ако печете една торта, която трябва да е кръгла или куполообразна, използвайте смесителна купа вместо традиционна торта. Това ще ви спести време и усилия за оформяне на вашата форма. При избора на смесителна купа, за да се печете, уверете се, че е безопасна за фурната. Трябва да има индикация за това на дъното на купата. Според готвач Сандра Лий, тортата може да отнеме повече време да се пече в купа, отколкото в тиган. Подгответе се за допълнително време за печене до 20 минути.
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Смажете една от купичките за смесване с масло и покрийте с брашното, за да предотвратите залепването и отменете.
Стъпка 3
Комбинирайте сместа на тортата, водата, маслото и яйчените белтъци във втората смесителна купа, в съответствие с инструкциите за тортата.
Стъпка 4
Изсипете приготвената смес от сладкиши в сместа с мазнина и сместа, след което се печете в продължение на 40 до 50 минути. Тортата се приготвя напълно, когато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.
Стъпка 5
Извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади за 10 минути. Извадете от тигана и оставете тортата да се охлади напълно, за около 30 минути, преди да опитате да замръзнете и да сервирате.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 големи смесителни купи
- 1 супена лъжица масло, омекотено
- 1 супена лъжица брашно
- Смес от тортата
- 1-1 / 4 чаши вода
- 1/3 чаша масло
- 4 яйчни белтъка
- клечка за зъби
Съвети
- Вместо масло може да се използва спрей за готвене, ако използвате тиган за миене. Не използвайте спрей за готвене върху стъклена или керамична купа.
