През студените зимни месеци оцеляването означава, че трябва да се стоплите. Вашето тяло генерира топлина, тъй като той смила храната, която ядете, а някои храни ще ви помогнат да се запалите по-топли от другите. През зимата е особено важно да се ядат храни, които са с висока енергийна стойност - или калории. За да извлечете максимума от тези калории, трябва да ядете храни, които имат много мазнини и протеини, които тялото ви да съхранява. Pemmican, сардини и горещ шоколад са добри храни за оцеляване за зимата.
пресована пастърма
Pemmican е традиционна храна за оцеляване, изобретена от индианците. Pemmican рецепти варират, но храната се състои основно от сухо месо и мазнини, в съчетание с плодове. Pemmican е компактен и изключително калоричен и може да се съхранява за дълги периоди от време.
Pemmican е отличен източник на енергия за оцеляване през зимата. Pemmican е бил използван от индианците от индиански произход в традиционното готвене в продължение на стотици години, за да се справи със студените северно американски зими. Това е смес от сушени меса и плодове, държани заедно с мазнини.
Университетът в Минесота е препечатал една pemmican рецепта от северноамериканския бюлетин на Voyageur Council. Тези рецепти изискват сушено месо от скъпи, лосове, карибу или говеждо месо и сухи плодове, дати, кайсии и ябълки. Можете да смилате всички тези сушени съставки нагоре и да ги разбърквате с гореща преработена телешка мазнина и да я комбинирате с ядки и мед. Тази рецепта казва, че можете да ядете вашия pemmican в продължение на години.
Сардини
Друга храна за зимна преживяемост съдържа висока концентрация на мазнини и протеини, подобно на pemmican. Сардини са алтернативен източник на енергия за отопление на тялото ви през зимата. Те са преносими, защото се доставят в кутии.
Съществуват различни сортове сардини, според Stealth Survival, които препоръчват запаси от сардини, консервирани в масло. Те ще ви дадат колкото е възможно повече мазнини, което може да се съхранява от тялото ви, когато имате нужда да генерирате повече енергия. Сардини идват консервирани в горчица или вода, за зимуващите, които искат разнообразие.
Горещ шоколад
Горещият шоколад е популярна зимна напитка, както за хора, които обикалят около огън, така и за къмпинг на открито в снега. За да направите горещ шоколад, имате нужда само от две прости съставки, мляко и шоколад. И двете съставки са полезни за оцеляването през зимата. Млякото е с високо съдържание на протеини и може да е с високо съдържание на мазнини. Колкото по-кремообразно е млякото, толкова повече мазнини съдържа.
Ако купувате мляко от магазина, купувайте пълномаслено мляко, а не обезмаслено мляко. Можете да използвате мляко от животни, кокосови орехи или ядки, за да получите ползите от мазнините и протеините, които съдържат. Можете също така да замразите млякото за лесно съхранение през зимата, според статия в списание "Time".
Комбинирайте млякото с шоколад за вкусен вкус и още повече ползи за зимата. Шоколадът също е с високо съдържание на мазнини, за да може тялото ви да се използва за производство на топлина. Също така има високо съдържание на хранителни вещества, като захари - които ще ви дадат енергия - и антиоксиданти - които ще ви помогнат да предпазите тялото си от заболяване. Загрейте млякото си над печката или огън и разтопете на шоколад на вкус.
