Способността да се фокусира зависи от здравословното функциониране на мозъка. За да се появят процеси като вниманието, фокусът и бдителността, клетките на мозъка се нуждаят от определени витамини, за да осигурят необходимото за работа количество гориво. Ето защо, диетата е критичен аспект на здравето на мозъка и следователно способността му да остане фокусиран.
B Витамини
Б витамините са важна група от витамини, които трябва да се имат предвид при здравето на мозъка. Проучване, публикувано през 2010 г. в "Журнал на Международното дружество по спортно хранене", установи, че група от здрави колежани се възползваха от добавка, съдържаща комбинация от В-витамини, включително витамини В-6, В-3 и фолиева киселина , Тази добавка повиши нивото на бдителност и фокус. Въпреки, че сместа се състои главно от витамини В, тя включва 60 mg кофеин, както и 500 mg L-тирозин. L-тирозинът е аминокиселина или съединение, което мозъчните клетки използват, за да направят сигнализиращи протеини.
Витамин D и калций
Невроните или мозъчните клетки притежават рецептори за витамин D, което показва, че това хранително вещество е от съществено значение за здравето на мозъка, се казва в статията, публикувана през 2007 г. в "Архив на биохимията и биофизиката". Това означава, че витамин D може да се прикрепи към ДНК и да повлияе върху кои протеини от генетичен код са изразени. Калций също така прави това в мозъка, засягащо комуникацията в хипокампуса. Хипокампусът е област на мозъка, която използва вниманието, за да избере какво се съхранява в паметта, според статия, публикувана през 2009 г. в "The Journal of Physiology".
Витамин Ц
Заедно с другите водоразтворими витамини от групата В, витамин С е важен и за когнитивната функция. Изследване, публикувано през януари 2007 г. в "Дневникът на международните медицински изследвания", установява, че витамин С е сред най-важните витамини за поддържане на здравословен мозък. Всъщност, мозъкът консумира повече витамин С, отколкото навсякъде другаде в тялото. Освен това, витамин С не може да бъде рециклиран, така че трябва непрекъснато да се попълва чрез прием на диети. Тъй като мозъкът има висока консумация на кислород, той произвежда свободни радикали като страничен продукт. Свободните радикали са съединения, които могат да повредят мозъчната тъкан. Витамин С помага да се защити мозъчната тъкан чрез изчистване на тези свободни радикали, като по този начин се даде възможност на мозъка да работи оптимално.
