След диета с ниско съдържание на натрий понякога може да се окаже, че е ограничителна. Храненето е забавно и приятно; не мисли, че трябва да се откажеш от това, когато гледаш натрието си. Ще трябва да сте мъдри за местата, където ядете, и за храните, които избирате, но при вземането на здравословен избор може да бъде лесно с малко ноу-хау.
Бързо хранене
Ако наблюдавате приема на натрий, пътуването до ресторант за бързо хранене не е вашият най-добър избор. Според сайта HelpGuide.org, анализ на ресторантите за бързо хранене установи, че 57% от анализираните ястия надвишават дневните препоръки от 1500 mg натрий на ден. Все пак, ако трябва да ядете в ресторант за бързо хранене, можете да намалите солта. Винаги специално поръчвайте вашите предмети. Например, поискайте пържени картофки без сол или основно ястие, за да се поднесете със соса отстрани. Можете също така да поискате храната да се сервира без подправки, които могат да се използват за натрупване на допълнително натрий. И накрая, не забравяйте да получите ниско-натриев дресинг като масло и оцет, когато поръчате салата и я поднесете настрани.
Салата Бар
Ако ресторантът, в който се храните, има салатен бар, изберете това по традиционния елемент от менюто. Салатната лента ви позволява да контролирате това, което ядете, което означава, че можете да ограничите приема на натрий. Когато пасат на салата, изберете пресни плодове и зеленчуци и избягвайте предварително направени салати, като макаронена салата. Трябва да се избягват и високите наркотични виновници като маслини, студени разфасовки, пеперони, крутони, семена и кисели краставички. Залепете със зелена салата, покрита с пресни зеленчуци и дресинг с ниска натриева салата. Повечето препарати на основата на оцет са с ниско съдържание на натрий, затова изберете тези, които са на кремообразна или дори нискомаслена превръзка.
За пица
Какво е петък вечер без пица? Вие също можете да се насладите на парче от любимата си пица, без да жертвате ниско-натриевата си диета. Изберете пица, която има малко количество сос, и поискайте от ресторанта да използва частично мляко от моцарела вместо пълнозърнесто сирене, ако е възможно. За топинги, изберете зеленчуци и избягвайте солени опции като наденица, пеперони, аншоа и маслини.
Изискани вечери
Когато разглеждате менюто в ресторант, можете да потърсите известни думи, свързани с начина на приготвяне на даден елемент, който може да ви даде представа колко натрий съдържа. Потърсете месо, приготвено на скара, нарязано или печено. Ако елементът се поднася със сос, попитайте от какво е изработен сосът и дали можете да го имате отстрани. Ако даден сос съдържа соя, сос, сос jus или друг вид бульон, най-вероятно има високо съдържание на натрий. Със сос, поднесен настрани, можете да разпределите сумата, която ще ядете. Вашият избор на предястия и десерти също има значение за прием на натрий. За предястие винаги се наведете към нещо с пресни плодове или зеленчуци. Избягвайте пържени предмети или тези с много сирене или сосове. Вярвайте или не, десертът може да съдържа и голямо количество натрий. Изберете сирбет, сорбета, крем, торти или гъста торта върху пайове, сладкиши и сладкиши.
Китайска храна
Може да изглежда, че няма начин да се ограничи натрият от китайски ресторант, но можете да разберете как да ядете ниско-натриево брашно. Винаги яжте ястието си. Повечето китайски ресторанти могат да задушат почти всичките си предястия. Изберете ястия от домашни птици, соя или зеленчуци върху говеждо месо или яйца. Пропуснете соса или поискайте от Ваша страна и се залейте със сладък и кисел, чили или сос от чесън, тъй като това са най-ниските натриеви варианти.
