За да получите максимално количество хранене във вашата диета, трябва да изберете калории внимателно. Пъпешът е хранително допълнение към здравословното хранене, тъй като осигурява големи количества хранителни вещества и има малко калории. Това е изненадващо гъвкав плод. Дръжте го на ръка за питателна закуска или за предястие, което може да бъде част от много ястия.
Идентификация
Калвалусите са вид пъпеш. Това, което познавате като пъпеш, вероятно е мускул, защото истинските квантопеи не се отглеждат в търговската мрежа в Съединените щати, според службата за кооперативно разширяване в университета в Кентъки. Ще го разпознаете от нетната външност на кората. Те са кръгли и обикновено тежат малко над 1 lb. Плодовете вътре са кремави светло-оранжеви и имат деликатно сладък аромат. Често се сервират нарязани наполовина със семената, извадени на кубчета, нарязани на кубчета или накичени в топки.
Калории
Когато ядете пъпеш, можете да се насладите на целия пъпеш, без да се притеснявате за консумацията на излишни калории, защото един среден пъпеш съдържа само 188 калории, според Министерството на земеделието на САЩ. Типична сервиране на пъпеш е 1 чаша или клин от плодовете, включени с други плодове или като странично ястие.
композиция
Докато пъпешите са с ниско съдържание на калории, за калории, те имат високо количество захар. Една средна пъпеш съдържа 45 грама въглехидрати, 43 от които са захари. Може да искате да ограничите консумацията на пъпеш до 1 чаша, която служи поради тази причина. Една чаша пъпеш съдържа 53 калории и 12 грама захари. Средният пъпеш предлага и 5 грама фибри и 4.5 г протеин. Кенгуру съдържа само 1 грама мазнини.
Хранителните вещества
Квантопите са добър източник на калий, съдържащ 1,474 mg. Вие също ще получите 202 mg витамин С и огромен 11,150 mcg бета каротин. Калория за калории, не можете да направите много по-добре, ако искате да добавите повече от това хранително вещество към вашата диета. Диетите, които са богати на храни, съдържащи бета каротин и други каротеноиди, могат да намалят риска от сърдечни заболявания и някои ракови заболявания, според Института Линус Паулинг. Кендалопите съдържат и следи от много други витамини и минерали.
селекция
На здравословна диета, вие искате да се възползвате максимално от калориите, които ядете. Дали пъпешът е вкусен или не зависи от неговата зрялост. Изберете зрели слънчогледи, защото за разлика от много други плодове, те не продължават да узряват, след като са били взети. Когато избирате пъпеш, подушете плода. Ако е узряло, трябва да мирише на слабо сладък аромат. Можете също така да натиснете пръста си от страната на цъфтежа, която е противоположна на стъблото. Зрелият пъпеш ще реагира на натиска и ще даде леко. Избягвайте пъпеши с меки петна или очевидни пукнатини.
употреби
Скалуповете често се използват в плодова салата, придружаващи ягоди, плодове от киви и други цветни плодове. Клинове от пъпеш често се използват като гарнитура. Можете също да използвате пъпеш в замразени летни третира, като sorbets и granitas. Те правят колоритни предястия и осигуряват вкусна микс от сладки и пикантни, когато се увиват в парче шунка от прошуто. Можете дори да ги използвате като основа за охладена десертна супа или нарязани на плодова салса.
